Безуглеводная диета — отзывы и результаты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Сентябрь 14, 2016 Один отзыв

34188863-kofe-pri-be_540x405

Безуглеводная диета для похудения является одной из самых эффективных для сжигания жировых отложений. Она очень высоко ценится и широко используется спортсменами и бодибиндерами для «сушки» тела, да и среди худеющих, не склонных к физическим нагрузкам, также весьма популярна, поскольку дает хорошие результаты по снижению веса, а переносится очень легко.

Врач диетолог высшей категории на основании учета биоритмов активности устраняет все проблемы избыточного веса заказать со скидкой!.

 

Суть безуглеводной диеты

Суть безуглеводной диеты состоит в сведении к минимуму потребления углеводов, причем, не только простых, но и сложных, а принцип очень прост – ешь и худей!

К тому же, есть можно вкусно, когда и сколько захочешь, правда, лишь определенный набор продуктов, но он довольно большой.

Как известно, когда в организм попадают в сбалансированном наборе углеводы, белки и жиры, то он довольно быстро расщепляет углеводы, а жиры начинает откладывать в запах. При недостатке углеводов или полном их отсутствие картина получается совсем другая – нехватку энергетического ресурса приходится пополнять как раз из запасов жировой прослойки, что организм и делает, расщепляя жиры, а это приводит, в свою очередь, к снижению веса. Причем, чем больше энергии расходует человек, увеличивая физическую нагрузку, тем быстрее идет этот процесс.

Методика не нова. Впервые она была разработана в 1970 году американским врачом Робертом Аткинсом, и со временем приобрела огромную популярность во всем мире под названием «Диета Аткинса». На её принципах построены многие белковые диеты, включая такие известные, как Кремлевская и диета Дюкана.

Поскольку процесс извлечения энергии из жировых отложений называется кетозом, то такие методики похудения ещё известны как кетодиеты. Почему? Да потому что при недостаточном поступлении в кровь глюкозы, печень образует кетоновые тела, которыми организм и восполняет недостаток глюкозы, а на этом фоне расщепление жиры идет достаточно быстро.

Все безуглеводные системы питания можно разделить на две группы, в зависимости от разрешенной нормы потребления углеводов, поскольку в незначительном количестве они все равно должны присутствовать в рационе:

  • малоуглеводные диеты, в которых разрешено в сутки потреблять не более 125 г углеводов;
  • жесткие безуглеводные программы, ограничивающие потребление углеводов в сутки до 20 г.

Кстати, диетологи придерживаются однозначного мнения, что чувство голода организм испытывает при потреблении большого количества углеводов, вот почему убрав их из рациона, можно его значительно притупить, что будет способствовать большему снижению веса, а чтобы на этом фоне сохранить в хорошем состоянии мышечные ткани, надо больше употреблять белков.

 

Безуглеводная диета — польза и вред для женщин

Преимуществ такой методики снижения веса немало:

  • высокая эффективность – хорошие результаты можно получить, как используя краткосрочные экспресс-диеты, так и придерживаясь длительных диет, рассчитанных на медленную, но стабильную потерю веса, причем, даже достаточно большого;
  • приемлемая калорийность рациона – диеты не сопровождаются изнурительным чувством голода, поскольку нет особых ограничений по суточному калоражу;
  • отсутствие сильного аппетита – вследствие резкого уменьшения углеводной пищи, снижается уровень инсулина в крови, почему и не проявляется зверский аппетит, который сопровождает многие низкокалорийные диеты;
  • устойчивое сохранение полученных результатов ‒ в большинстве случаев, при соблюдении в дальнейшем правил здорового питания, потерянный вес не возвращается.

Но, как и любая система питания, эта тоже имеет свои недостатки, о которых следует знать:

  • избыток белка может привести к сбоям в работе печени и почек;
  • отсутствие углеводов ухудшает работу ЖКТ, следствием чего может быть плохое пищеварение и запоры;
  • отсутствие необходимых организму витаминов и минералов, которыми нас снабжает углеводная пища, в результате чего может наблюдаться снижение иммунитета;
  • в результате энергетического дисбаланса, который возникает во время диеты, возможны ухудшения общего состояния – слабость сонливость, снижение работоспособности.

Кроме того, такая система питания противопоказана людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями печени и желчного пузыря, имеющих проблемы с почками и желудком.

Что же касается здоровых людей, то надо строго придерживаться всех рекомендаций, сопровождающих такие диеты, и не проводить их долгое время.

 

Безуглеводная диета – основные правила

Прежде всего, надо контролировать количество углеводов, для чего можно использовать специальные таблицы углеводов, которые имеются в интернете, ориентируюсь на суточную норму в пределах 30‒100 г в день. Но доводить её до такого количества нужно постепенно, начиная с 200 г  углеводов. Кроме расчета углеводов, следует следить и за количеством потребляемых белков и жиров. Хотя строгая калорийность рациона не предусмотрена, но зашкаливать она не должна — ориентироваться на 1600‒1800 ккал в день.

Также следует соблюдать следующие правила:

  • количество приемов пищи в день должно быть не менее 5, через каждые 2,5‒3 часа, а последний – не позднее восьми часов вечера;
  • то небольшое количество углеводов, которое можно употребить, должно быть представлено исключительной сложными – овощи, цитрусовые, ягоды и корнеплоды;
  • не исключать из рациона растительные жиры. Их содержат орехи и растительные масла), но употреблять их нужно в небольшом количестве;
  • пить не раньше, чем через полчаса после еды, и при этом соблюдать строгий водный режим ‒ не менее 2 л жидкости в день.

 

Безуглеводная диета — меню по дням и таблица продуктов

Основными разрешенными продуктами являются:

  • любое мясо, рыба, морепродукты;
  • яйца;
  • творог низкой жирности, сыры;
  • для получения углеводов – овощи и листовые салаты, цитрусовые.

Более подробный список представлен в этой таблице, по которой можно подобрать себе меню, ориентируясь на процентное содержание углеводов в каждом продукте:

16312476-dieticheskaya-cennost-kislomolochnyh-produktov

Также можете посмотреть варианты других меню на неделю на странице http://progrees.ru/bezyglevodnaya-dieta-meny-na-nedelu/

Отказаться нужно от следующих продуктов:

  • мучные изделия и все виды макарон;
  • сладкие творожные массы и йогурты;
  • сахар, мед, джем и другие сладости;
  • фрукты;
  • крепкие алкогольные и сладкие газированные напитки, молочные коктейли.

 

Безуглеводная диета на неделю на каждый день

Примерное меню на неделю по дням выглядит так:

  • первый день – отварное мясо, сваренное без соли (200 г), свежеважатый овощной сок (400 мл), зеленый чай – 2 чашки;
  • второй день – отварная рыба (200 г), 2 вареных яйца, ветчина (50 г), салат из свежих овощей (200 г), половинка грейпфрута, зеленый чай (2 чашки), натуральный кофе (1 чашка);
  • третий день – отварная куриная грудка (400 г), тушеные овощи (300 г), отвар шиповника (1 стакан), зеленый чай (1 чашка);
  • четвертый день ‒ отварное мясо, сваренное без соли (200 г), омлет из двух яиц, овощной салат (200 г), 1 апельсин, зеленый чай (2 чашки), кефир низкой жирности (1 стакан);
  • пятый день – отварная рыба (200 г), мясной бульон (200 мл), творог (200 г), овощи (200 г), по одной чашке зеленого чая и кофе;
  • шестой день ‒ отварная куриная грудка (200 г), твердый сыр (100 г), 2 вареных яйца, овощной сок (400 мл), зеленый чай (2 чашки);
  • седьмой день – вареная рыба (200 г), омлет из двух яиц, ветчина (50 г), салат из свежих овощей (200 г), зеленый чай (2 чашки), кофе (1 чашка).

Такого меню можно придерживаться от одной до двух недель, а потом постепенно выходить из диетической программы, увеличивая каждый день на 30‒40 г количество углеводов.

 

Что едят на безуглеводной диете — рецепты

Из того набора продуктов, который разрешен, можно готовить различные блюда, например такие:

Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Ingredients:
  • рыбное филе – 800 г;
  • рыбный бульон – 1 л;
  • репчатый лук ‒ 2 головки;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • небольшой пучок смешанной зелени (укроп, петрушка),
  • соль, перец и приправы по вкусу.
Instructions:
Перекрутите на мясорубке рыбное филе и лук, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки. Доведите до кипения рыбный бульон, опустите в него фрикадельки и варите 10 минут, после чего добавьте лавровый лист, специи и варите до готовности. При подаче на стол посыпьте суп мелкорубленой зеленью.

 

Сырники

Для приготовления их в диетическом варианте надо смешать 300 г обезжиренного творога с 2 ложками отрубей и одним яйцом, тщательно перемешать и обжарить на растительном масле.

 

Оладьи

Тесто для таких диетических оладий готовится следующим образом – надо смешать 100 г  нежирного кефира с двумя яйцами и 3 столовыми лодками клетчатки, добавив щепотку соды и соли. Смесь надо тщательно перемешать, хорошо разогреть сковороду и жарить оладьи на оливковом масле.

 

Безуглеводная диета — отзывы и результаты

Как правило, здоровые люди переносят такую диету хорошо, но, если при её проведении наблюдаются какие-либо ухудшения общего состояния, то не следует насиловать организм, а выбрать более щадящую методику.

Те, кто испробовал на себе эту диету без каких-либо проблем, отмечают потерю веса от 4 до 6 кг за две недели.

Врачи не рекомендуют больше этого срока придерживаться такого питания, поскольку оно далеко от сбалансированного рациона, а тем, кто хочет повторить такие курсы похудения, советуют не злоупотреблять ими, и в год проводить не более 3 раз.

 

 

Обратите внимание:


Это интересно:


Для вас:


Поделись с друзьями:



1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Похожие материалы:




Один отзыв.

  1. Кристина Матвеева
    11:43 3 Октябрь 2016

    Диета помогает сбросить лишний вес но может привести к сбоям работы печени и почек? Что за бред?! Похудеть но похерить почки. И это эффективные методы похудения? Ужас! dash

Комментарии