Рубрика " Ожирение "

Как уже говорилось, надпочечники также являются органами, которые синтезируют гормоны, принимающие участие в энергетическом обмене и поддержании постоянной массы тела. Их кора является основным местом синтеза глюкокортикоидов, о которых говорилось ранее. Читать далее…

• Желательно избегать жареных продуктов; лучше тушить блюда в посуде под крышкой, избегая ее пригорания и образования хрустящей корочки. Это связано с реакцией Майяра — углеводы и белки, вступая в реакцию при жарке, резко повышают гликеми — ческий индекс продуктов и способствуют ожирению.
• Читать далее…