• Диета из блюд

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...
    Июнь 12, 2019 Нет отзывов

    Диета из блюд

    Диета с использованием заменителей блюд обеспечивает от 900 до 1500 ккал в день, она включает 2-3-кратный прием жидкой пищи в день в сочетании с обычной едой. Заменители пищи имеют четко определенный объем и калорийность, не нуждаются в сложном приготовлении и позволяют избегать контакта с проблемной пищей. Отмечено, что пациенты, которые заменяли две легкие закуски и два приема пищи, потеряли 8% от исходной массы тела в течение трех месяцев лечения, что на 1,5% больше, чем пациенты, которые употребляли то же количество калорий, но в виде продуктов на свой выбор. Пациенты, которые продолжали заменять один прием пищи и одну легкую закуску на жидкие добавки, потеряли 11% веса за 27 месяцев. Заменители пищи также показаны взрослым с избыточной массой тела и диабетом 2-го типа.

    Приемы пищи с контролированным объемом из обычных продуктов также способствуют потере веса. Отмечено, что пациенты, которые обеспечивались пятью упакованными завтраками и обедами в неделю (1000 ккал в день), потеряли значительно больше веса, чем участники, которым назначалось такое же количество калорий, но которые выбирали продукты самостоятельно. Несколько других исследований подтвердили преимущества использования упакованной, подготовленной к употреблению пищи, с контролированным объемом порции. Этот вид диеты подходит тем пациентам, которые не любят жидкую пищу.

    Низкоуглеводные диеты (пример — диета Аткинса) также способствуют потере веса. В таких диетах полностью исключаются углеводы, что облегчает выбор пищи, а высокое потребление увеличивает чувство насыщения. Недавнее исследование пациентов с ожирением, у многих из которых был метаболический синдром или диабет 2-го типа, показало, что назначение низкоуглеводной диеты способствовало большей потере веса, чем применение низкожировой диеты в течение 6 месяцев лечения. Кроме того, у данных пациентов улучшаются показатели уровней триглицеридов и холестерина липопротеидов высокой плотности, а также чувствительность к инсулину. Низкоуглеводные диеты являются безопасными и достаточно эффективными, когда используются в период до одного года.

    Кстати:  Современные представления об основных причинах и механизмах развития ожирения

    Диеты с низким углеводным индексом в последнее время стали популярны. Гликемический индекс еды рассчитывается в результате измерения уровня глюкозы в крови после употребления 50 г продукта (например, белый хлеб, глюкоза). При диете с низким гликемическим индексом рекомендуют употреблять злаковые с цельными зернами, овощи и фрукты, которые могут обеспечить насыщение, поддерживая низкий уровень инсулина, не требуют выраженного ограничения пищи. Однако исследования взрослых людей с ожирением не показали, что использование диеты с низким гликемическим индексом обеспечивает более значительную потерю в весе по сравнению с низкожировыми диетами. Несмотря на отсутствие значительных потерь в весе, диеты с низким гликемическим индексом могут способствовать снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

    Следует помнить, что какую бы диету мы ни соблюдали, всегда нужно придерживаться важных принципов рационального питания и правил приготовления продуктов.



    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...



    Комментарии