• Диета в пост на каждый день

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
    Загрузка...
    Февраль 09, 2021 Один отзыв

    Содержание

    9869-6f4e2-1360140-m750x740_540x405

    Диета в пост на каждый день ‒ это не только способ похудеть и привести в порядок фигуру. Православные посты, проводимые перед большими праздниками, прежде всего, направлены на ослабление тела, что дает возможность укрепить дух.

    Диета в пост на каждый день – суть и польза

    Испокон веков на Руси соблюдение православных постов было строгим и неукоснительным. О пользе постов говорит здоровый дух и телосложение исконно русских людей того периода, ведь основополагающей идеей пощения было очищение организма от шлаков при помощи строгих ограничений в еде и предпочтении растительной пищи животной.

    Бюджетное меню палео диеты составить сложно, потому что список разрешенных продуктов имеет высокую стоимость.

    Не секрет, что проблемы с пищеварением, зашлакованность организма, и, как следствие этого, возникновение различных заболеваний, связаны с неправильным и чрезмерным питанием. Постная пища, включающая в себя продукты растительного происхождения, такие как овощи, фрукты, злаковые культуры, содержит большое количество клетчатки и пектина, и благодаря этому способствует:

    • активизации обмена веществ;
    • снижению уровня холестерина в крови;
    • нормализации работы эндокринной, мочевыделительной, нервной и сердечно-сосудистой систем;
    • улучшению состояния кожных покровов, волос, зубов и ногтей.

    И это не случайно, ведь клетчатка, обладающая отличными чистящими свойствами, способна выводить из организма практически все вредные и токсичные вещества, которые в нем накапливаются.

    Суть диеты в пост состоит в чередование на протяжении года употребления растительной и животной пищи, что способствует очищению и оздоровлению организма в целом.

    Среди четырех многодневных постов, установленных православной церковью, Великий пост, который в 2016 году будет длиться с 14 марта по 30 апреля, является самым строгим.
    [adrotate banner=»18″]

    Подробное меню диеты 6 лепестков на каждый день очень эффективно влияет на снижение веса при соблюдении рациона.

    Диета на пост 2020 перед Пасхой на каждый день

    Пост состоит из 7-ми седмиц (недель), первая и последняя из которых, самые строгие по режиму питания.

    1 седмица (14‒20 марта)

    • понедельник – разрешается пить только воду;
    • вторник – к воде добавляется хлеб;
    • среда и четверг – свежие овощи и фрукты;
    • пятница – растительного продукты с термической обработкой;
    • суббота и воскресенье – повторяется меню пятницы, к которому разрешено добавить растительное масло;

    2 седмица (21‒27 марта)

    • понедельник, среда, пятница – сырая растительная пища;
    • вторник и четверг – растительные продукты, приготовленные на огне без растительного масла;
    • суббота, воскресенье – растительные продукты, приготовленные на огне с добавлением растительного масла.

    3 седмица (28 марта – 3 апреля)

    • повторяется рацион второй седмицы, к которому можно добавить соленья и маринады.

    4 седмица (4‒10 апреля) и 5 седмица (11‒17 апреля)

    • повторяется рацион 3 седмицы.

    6 седмица (18‒24 апреля)

    В этот период будут 2 праздника – Лазарева суббота и Вербное воскресенье, в которые разрешено расширить рацион.

    • с понедельник по пятницу повторяется меню 3 седмицы;
    • суббота – к стандартному меню добавляется рыбная икра;
    • воскресенье – к перечню стандартных блюд добавляется рыба.

    7 седмица ‒ Страстная неделя (25‒30 апреля)

    • с понедельника по четверг повторяется рацион 1 седмицы;
    • пятница – строгое воздержание от пищи;
    • суббота – разрешается кушать сырую растительную пищу в минимальном количестве;
    • воскресенье – Пасха, разрешается кушать обычную пищу, включая мясо и мясные деликатесы.

    Перед тем как составлять меню диеты на пост, надо знать какие продукты следует полностью исключить из рациона.

    Запрещенные продукты в Великий пост

    • мясо и любые изделия, приготовленные из него;
    • курицы и любые изделия, приготовленные из нее;
    • рыба, икра и морепродукты (разрешены в определенные дни);
    • яйца;
    • молоко и все кисломолочные продукты;
    • сыры и сливочное масло.

    Диета в пост — меню на каждый день

    Для тех, кто впервые решил поститься, но ещё не готов переносить строгие ограничения, можно попробовать облегченный вариант постной диеты, которая имеет ряд послаблений, но не противоречит правилам Великого поста.

    Такая диета рассчитана на неделю, но соблюдать её можно в течение всего поста. Суть её также заключается в полном отказе от продуктов животного происхождения. Кроме этого, нельзя употреблять крепкий алкоголь, сдобные хлебобулочные изделия, конфеты и сладости.

    Такая диета дает возможность не столько похудеть, сколько очистить организм и дать разгрузку желудочно-кишечному тракту, который в это время отдыхает от мясной пищи.

    Однако, при наличии проблем с желудком и другими внутренними органами, специалисты назначают лечебное питание, например, диеты при гастрите с пониженной кислотностью.

    Перечень допустимых напитков довольно большой – это вода, несладкие чаи, компоты, морсы, соки и сухое вино.

    Первый день

    • завтрак – пшенная каша с добавлением вареной тыквы и яблок, чай;
    • обед – постный борщ с фасолью, салат из капусты, моркови и лука, сухое вино (100 мл);
    • полдник – картофель, тушеный с грибами, компот;
    • ужин – репа, тушеная с морковью и луком, горсть сухофруктов или клюквы;

    Второй день

    • завтрак – картофельные оладьи и соленые грибы, чай;
    • обед – суп с шампиньонами, салат из брюквы с яблоками и сельдереем;
    • полдник – овощное рагу, мусс из яблок и клюквы;
    • ужин – голубцы с фаршем из овощей, лепешка из ржаной муки, чай, горсть сухофруктов.

    Третий день

    • завтрак – салат из любых овощей, напиток с цикорием;
    • обед – постные щи, тертая вареная свекла, печеный пирожок;
    • полдник – картофельные зразы с луком и грибами, квашеная капуста, желе из смородины;
    • ужин – вареная тыква, печеный пирожок, чай, горсть сухофруктов.

    Четвертый день

    • завтрак – грибная икра, тост из ржаного хлеба, овсяный кисель;
    • обед – овощной суп, салат из моркови, репы и брусники, печеный пирожок;
    • полдник – отварная репа, салат из тыквы и яблок, 1 чайная ложка меда;
    • ужин – манная запеканка с яблоками и изюмом, чай.
    Кстати:  Система похудения Минус 60 после родов

    Пятый день — разгрузочный

    • в течение дня надо пить воду и ягодные морсы.

    Шестой день

    • завтрак ‒ овсянка, кабачковая икра, напиток из цикория;
    • обед – суп с фасолью, тертая морковь, печеный пирожок;
    • полдник – тушеные овощи с солеными грибами, запеченные яблоки;
    • ужин – картофельное пюре, консервированные огурцы, салат из моркови, лука и зелени, чай.

    Седьмой день

    • завтрак – рисовая каша, оладьи с 1 чайной ложкой меда;
    • обед – овощной суп, салат из моркови и отварной свеклы, ржаные сухарики;
    • полдник – гречневые котлетки с луковым соусом, салат из квашеной капусты и зеленого лука, кисель из ягод;
    • ужин – пудинг из черного хлеба с подливкой из чернослива, чай.

    Строгая диета на посту для похудения не считается простой, поскольку требует приготовления разнообразных блюд, но те, кто относятся к этому с должной серьезностью и не ленятся готовить, переносят её достаточно легко. Тем более разнообразие в рацион можно вносить за счет домашних заготовок – солений, маринадов, квашений, а также замороженных овощей и фруктов. К тому же во время постной диеты разрешается употреблять любые продукты из сои.
    [adrotate banner=»19″]

    Диета Дюкана и пост — как совместить

    Для тех, кто придерживается диеты Дюканы, в период поста становится сложно выбрать правильный рацион, ведь питание по Дюкану подразумевает достаточно большое употребление белковых продуктов животного происхождения, а диета для поста требует их полное исключение.

    В этом случае надо пересмотреть рацион, не зацикливаясь на строгих принципах соблюдения поста, а сделать питание максимально сбалансированным.

    Сам Пьер Дюкан советует в этот период для белковых дней выбрать продукты, богатые растительным белком, в частности сейтан и соевый текстурат, а для белково-углеводных дней, сохранив эту основу, добавить различные овощи. Также следует грамотно сочетать злаки и бобовые, чтобы организм как можно больше получал полезных веществ.

    Предпочтение в период поста следует отдавать гречке, гороху, яблокам и сухофруктам, чтобы восполнять потребность организма в железе, а нехватку белка компенсировать разнообразными крупами, макаронами из твердых сортов пшеницы, помидорами и орехами. Кроме этого, следует увеличить дневную норму потребления свежих овощей и фруктов, чтобы организм получал достаточное количество нужных витаминов.

    Оригинальным меню с данными продуктами считается белковая диета на 7 дней.

    Рецепты диеты в пост на каждый день

    Диетические блюда должны быть разнообразными, чтобы длительный пост легко переносился и был в радость. Помогает в этом и промышленность, предоставляющая к посту пастилу, постные сыры, сухарики из пророщенной пшеницы, роби (вегетарианское мясо из смеси растительных белков, красной свеклы и пшеничных проростков), тофу, соевый майонез и прочие соевые продукты. Не проблема найти рецепты постных диетических блюд и приготовить самим полезную и вкусную пищу.

    Постные первые блюда

    Суп с чечевицей

    Состав продуктов: 100-150 г чечевицы, 2-3 шт картофеля, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, 1-2 ст.л. томатной пасты, чеснок, соль и перец по вкусу, 3 ст.л. растительного масла, сок лимона, зелень укропа или петрушки.

    Чечевицу залить 2-2,5 л воды и варить 20-30 минут после закипания. Картофель нарезать крупными кубиками и опустить в кастрюлю. Морковь натереть, лук и сельдерей мелко нарезать. Обжарить на растительном масле лук, морковь, томатную пасту и сельдерей. Все овощи добавить к чечевице и картофелю. Приправить солью, чесноком, перцем. Варить 15 минут до готовности картофеля, в конце по желанию можно добавить лимонный сок и рубленную зелень.

    Щи с квашеной капустой и грибами

    Состав продуктов: 100 г грибов (лучше белые сушеные), 200 г квашеной капусты, морковь, лук репчатый, помидор или томатная паста, соль, чеснок, 3 ст.л. растительного масла.

    Сушеные грибы замочить заранее, а потом сварить. Если используете свежие, то их порезать и протушить на растительном масле вместе с луком, морковью и небольшим количеством томатной пасты или очищенными рубленными помидорами. Капусту отжать и по желанию можно порезать мельче, протушить на отдельной сковороде до мягкости. Положить в кастрюлю тушеную капусту, грибы с луком и морковью, дать закипеть и варить в течение получаса. В случае с сухими грибами, их выливают вместе с отваром в общую кастрюлю с овощами. Готовые щи заправляют солью, чесноком и перцем.

    Пшенный суп

    Ингредиенты:

    • Пшенная крупа – 80 г.
    • Вода – 1 л.
    • Лук – 2 шт.
    • Чеснок – 4 зуб.
    • Морковь – 1 шт.
    • Укроп – 1 ст.л.
    • Соль – по вкусу.

    Приготовление:

    • Пшенку переберите и промойте водой.
    • Доведите до кипения воду и высыпьте крупу, варите примерно 25 минут.
    • Натрите морковку на крупной терке, мелко порежьте лук.
    • Добавьте овощи и порезанный чеснок к пшену, проварите 5-7 минут.
    • Насыпьте измельченную зелень и соль. Выключите огонь и подавайте к столу через 15 минут.

    Морковный суп-пюре с имбирем

    Ингредиенты:

    • 600 г моркови;
    • 1 луковица;
    • 3 зубчика чеснока;
    • свежий имбирь;
    • 0,5 ч. л. карри.

    Приготовление:

    • Очищенную морковь нарезаем произвольными кусочками, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь и доводим овощ до мягкости.
    • В этом время шинкуем полукольцами лук, на мелкой терке измельчаем зубчики чеснока и небольшой кусочек свежего имбиря.
    • На сковороде с небольшим количеством масла пассеруем лук, затем добавляем к нему имбирь и чеснок, жарим еще пару минут. После посыпаем овощи карри, вливаем немного воды и тушим 3–4 минуты.
    • Теперь к уже готовой моркови отправляем овощи и измельчаем все погружным блендером.
    • Готовый суп подаем со свежей зеленью.
    • Если морковь сладкая, то суп можно не солить, а добавить по вкусу лимонного сока. Также к такому блюду подойдут сухарики, в обычные дни – из пшеничного хлеба, а в постные – из ржаного.

    Постные вторые блюда

    Винегрет с солеными грибами

    Ингредиенты:

    • Свекла – 100 г.
    • Картофель – 100 г.
    • Консервированная фасоль – 2/3 ст.
    • Соленые грибы – 180 г.
    • Лук репчатый – 50 г.
    • Соленые огурцы – 100 г.
    • Оливковое масло – 45 мл.
    • Соль – щепотка.

    Приготовление:

    • Свеклу и картофель сварите, остудите и очистите от шкурки.
    • Шелуху удалите с лука, порежьте его, свеклу и картошку кубиками.
    • Грибы покрошите небольшими кусочками. С фасоли вылейте маринад.
    • Соедините все компоненты, полейте маслом, посыпьте солью. Размешайте и подавайте к столу.

    Голубцы постные

    Ингредиенты:

    • Капуста белокочанная – 450 г.
    • Шампиньоны – 100 г.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Рис отварной – 1 ст.
    • Петрушка – 1 ст.л.
    • Растительное масло – 1 ст.л.
    • Соль – по вкусу.

    Приготовление:

    • Луковицу измельчите и слегка обжарьте.
    • Добавьте порезанные грибы, пассируйте 5-6 минут.
    • Насыпьте рис и измельченную петрушку, перемешайте начинку.
    • Капусту разберите на листья, проварите их в воде по 3-4 минуты.
    • Заверните начинку в капусту и запекайте в духовке при температуре 180 градусов. К столу подавайте в горячем виде.
    Кстати:  Палео диета – по следам древних

    Дранники без яиц и муки

    Ингредиенты:

    • 1 кг картофеля;
    • 1–2 луковицы;
    • соль и перец по вкусу;
    • растительное масло для жарки.

    Приготовление:

    • На мелкой терке вначале натираем лук, а затем картофель. Если в доме есть кухонный комбайн со специальными насадками, то для измельчения ингредиентов лучше воспользоваться техникой.
    • Получившуюся кашицу перекладываем в сито и оставляем на 5 минут, чтобы с нее стекла лишняя жидкость.
    • Теперь по вкусу подсыпаем соль и перец, перемешиваем.
    • На сковороде разогреваем масло, ложкой выкладываем картофельное тесто и жарим драники до золотистости, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
    • Готовые драники выкладываем на салфетку, чтобы убрать с них лишний жир.
    • Драники получаются очень вкусными, но все зависит от самого картофеля, предпочтение лучше отдать крахмалистым сортам.

    Овсяная каша на кокосовом молоке

    Ингредиенты:

    • 150 г геркулеса;
    • 1 стакан кокосового молока;
    • 50 г кураги;
    • 50 г изюма;
    • 1 банан;
    • 25 г тростникового сахара;
    • ягоды;
    • палочка корицы;
    • сахарная пудра.

    Приготовление:

    1. В кастрюлю вливаем 500 мл воды, ставим на огонь и доводим до кипения.
    2. В кипящую воду засыпаем изюм, измельченную курагу, тростниковый сахар и кладем палочку корицы.
    3. После засыпаем геркулес и варим до готовности.
    4. В почти уже готовую кашу добавляем банан, который измельчаем на крупной терке, и вливаем кокосовое молоко, варим 3–4 минуты.
    5. Готовую кашу выкладываем в тарелку, украшаем любыми ягодами и при желании посыпаем сахарной пудрой.

    Для рецепта не стоит покупать дорогое по цене кокосовое молоко, а лучше купить сам кокос. Отделить мякоть от скорлупы, натереть ее на терке, залить горячей водой и оставить на 30 минут. После отжать готовое молоко с помощью марли или х/б салфетки. Из половины кокоса можно получить 200 мл молока.

    Рис с овощами

    Ингредиенты:

    • 0,5 стакана риса;
    • 1 болгарский перец;
    • 1 морковь;
    • 0,5 стакана сладкой кукурузы;
    • 0,5 стакана зеленого горошка;
    • 2 ст. л. растительного масла;
    • соль и специи по вкусу;
    • 150–200 мл воды.

    Приготовление:

    • Сладкий перец и морковь нарезаем маленькими кубиками и сразу пересыпаем на сковороду с разогретым маслом, жарим овощи 5–7 минут.
    • Теперь высыпаем зеленый горошек с кукурузой, перемешиваем и жарим еще 5 минут.
    • После овощи солим и добавляем любые специи по вкусу, вливаем воду, тушим под крышкой 10 минут.
    • Далее к овощам добавляем предварительно отваренный в подсоленной воде рис, перемешиваем.
    • Тушим рис с овощами еще 10 минут.
    • Рис можно не и варить, а после того, как овощи поджарились, засыпаем крупу, вливаем воду и тушим рис с овощами до готовности. Также при желании можно добавить и грибы, получится очень вкусный и ароматный овощной плов.

    Салат с капустой и маринованными опятами

    Ингредиенты:

    • 1,2 кг капусты (белокочанной);
    • большой пучок зеленого лука;
    • 1 морковь;
    • большой пучок свежей петрушки;
    • 2 свежих огурца;
    • 1 баночка зеленого горошка;
    • 1 баночка маринованных опят;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 5 ст. л. растительного масла;
    • 3 ст. л. яблочного уксуса;
    • соль и черный перец по вкусу.

    Приготовление:

    • Мелко шинкуем белокочанную капусту, измельчаем зеленый лук, морковь натираем на крупной терке.
    • Соломкой измельчаем свежие огурцы, мелко нарезаем зелень петрушки.
    • В большую миску выкладываем капусту, зеленый лук, морковь, петрушку, высыпаем горошек, выкладываем огурцы и маринованные опята, которые можно заменить любыми другими грибами.
    • В миску с содержимым выдавливаем через пресс чеснок, подсыпаем соль и перец.
    • Также вливаем масло с уксусом, перемешиваем и даем салату немного времени настояться.
    • Салаты можно готовить из разных сырых овощей, а для заправки использовать фруктовый уксус или лимонный сок. Такие блюда подходят для таких постных дней, когда нужно есть только сырую пищу без добавления масла.

    Картофельная запеканка с грибами

    Ингредиенты:

    • 800 г картофеля;
    • 400 г свежих шампиньонов;
    • 1–2 луковицы;
    • 2 ст. л. крахмала;
    • укроп, соль, перец;
    • растительное масло.

    Приготовление:

    • Мелко измельчаем лук, жарим его на масле до прозрачности, чтобы овощ в запеканке не хрустел.
    • Небольшими брусочками режем шампиньоны, отправляем их к репчатому овощу, обжариваем в течение 5–7 минут.
    • Очищенный картофель измельчаем на крупной терке, заливаем кипятком, оставляем на 5 минут. После откидываем на дуршлаг и даем лишней жидкости стечь.
    • Возвращаем тертый картофель в миску, подсыпаем крахмал, соль, перец, другие приправы и зелень по желанию.
    • Форму застилаем пергаментом, смазанным маслом, выкладываем немного картофельной массы, сверху – половину грибной начинки, снова картофель. Затем оставшиеся грибы и опять картофель.
    • Отправляем запеканку в духовку и готовим ее 45–50 минут при температуре 180 °С.

    Картофельную запеканку можно приготовить с разной начинкой, даже с чечевицей. Для этого обжариваем лук с морковью, а затем тушим вместе с отваренной чечевицей с добавлением специй и томатной пастой.

    Постная выпечка

    Пирожки с грибами и картофелем

    Состав продуктов для теста: стакан воды, 1-2 ч.л. сухих дрожжей, 3 стакана муки (или меньше), 3/4 стакана растительного масла, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч.л. соли. Для начинки: 4-5 шт. картофеля, 300 г грибов, соль, черный перец, растительное масло для жарки, репчатый лук, 2 зубчика чеснока.

    Смешать дрожжи с теплой водой, сахаром и добавить 2 ст. л. муки. Опару оставить на некоторое время. Затем добавьте в нее соль, растительное масло и постепенно вводите просеянную муку. Хорошо вымешайте ложкой, а потом вымешивайте руками, добавляя оставшуюся муку. Должно получиться мягкое тесто, которое оставляют на час в теплом месте. Подошедшее тесто обминают и снова оставляют на некоторое время.

    Картофель отварить в соленой воде и потолочь. Нарезанные лук и грибы обжарьте до зарумянивания лука. Смешайте картофель с жареными грибами, посолите, добавьте выдавленный через пресс чеснок и поперчите. Тесто разделите на небольшие шарики, из которых сделайте пирожки с начинкой. Готовые пирожки нужно оставить на противне на 20-25 мин, прикрыв их полотенцем. Разогрейте духовку до 1800. Смажьте пирожки растительным маслом (можно крепким настоем чая). Выпекайте 20 мин. до зарумянивания.

    Постный морковный кекс на гречневой муке

    Ингредиенты для теста:

    • 300 г гречневой муки;
    • 50 г пшеничной муки;
    • 200 г коричневого сахара;
    • 200 г тертой моркови;
    • 200 мл растительного масла;
    • 100 г изюма;
    • сок и цедра 1 лимона;
    • 1 ч. л. корицы;
    • 10 г разрыхлителя;
    • 2 ст. л. воды;
    • щепотка соли;
    • ванилин по вкусу.

    Для глазури:

    • 200 г сахарной пудры;
    • цедра и сок 1 апельсина.

    Приготовление:

    1. В миску высыпаем гречневую и пшеничную муку, подсыпаем ванилин с разрыхлителем и хорошо все перемешиваем.
    2. В другую емкость высыпаем коричневый сахар, корицу, добавляем цедру и сок одного лимона, вливаем масло и воду, также тщательно все размешиваем.
    3. Теперь в пряную смесь засыпаем хорошо промытый и просушенный изюм. Следом выкладываем натертую на мелкой терке морковь и перемешиваем.
    4. В чашу с жидкими продуктами высыпаем сухую смесь и замешиваем однородное тесто.
    5. В форму с пергаментом перекладываем тесто и отправляем в духовку на 40–50 минут, температура 180 °С.
    6. Готовый кекс достаем и полностью остужаем. Для глазури смешиваем сахарную пудру с соком и цедрой одного апельсина. По консистенции глазурь должна напоминать сгущенное молоко.
    7. Остывший кекс извлекаем из формы, поливаем глазурью и ставим в холодильник на 20–30 минут, чтобы помадка застыла.
    8. Несмотря на внешний вид, выпечка получается нежной и рассыпчатой, ведь в гречневой муке отсутствует клейковина. Чтобы кекс получился более ароматным, можно добавить немного специй масала, если такой смеси пряностей нет, то берем по щепотке муската, кардамона, имбиря и молотой гвоздики.
    Кстати:  Можно ли есть суши на диете Дюкана

    Великий пост 2020 для мирян заканчивается Светлым Воскресеньем. В этот день можно забыть обо всех запретах и о постном меню на 40 дней, который каждый православный продумывал по дням. Но из поста тоже нужно выходить правильно, не стоит сразу налегать на тяжелую пищу. Так, на Пасху можно отведать немного сыра, мяса, выпить вина, обязательно поставить на праздничный стол куличи и яйца. И со следующего дня можно постепенно возвращать в рацион продукты, которые были запрещены в пост.

    Противопоказания к диете в пост на каждый день

    Врачи предупреждают, что не всем можно поститься и соблюдать строгий режим приема пищи; противопоказания поста следует учитывать, если вы относитесь к следующим категориям:

    • с хроническими болезнями;
    • при занятиях тяжелым трудом;
    • беременные, кормящие матери;
    • дети до 14 лет;
    • люди, недавно перенесшие психическую или эмоциональную травму либо тяжелую болезнь;
    • процесс реабилитации;
    • язва, панкреатит, гастрит;
    • сахарный диабет;
    • почечная недостаточность.

    Плюсы и минусы диеты в пост

    Диета в пост, как и любая другая, имеет ряд плюсов и минусов:

    Плюсы Минусы
    • Финансово не затратная и доступная.
    • Полезна при избыточном весе, атеросклерозе, подагре, повышенном уровне холестерина, хронических запорах, пищевой аллергии.
    • Длительное время пребывания.
    • Не сбалансирована по основным нутриентам.
    • Повышенное содержание сырой клетчатки может вызвать вздутие.
    • Имеются противопоказания: язвенная болезнь, гастрит, панкреатит, энтероколит, состояние после оперативного вмешательства, ослабленные больные, дефицит массы тела, анемии, гиповитаминозы.
    • Нельзя применять беременным и кормящим, детям в виду неполноценности питания и отсутствия продуктов животного происхождения, являющихся поставщиками белка, железа, кальция и витамина В12.
    • Нежелательно использовать лицам, занятым тяжелым физическим трудом.

    Диета в пост на каждый день, отзывы и результаты

    Многие используют пост с целью похудения. Не стоит путать пост, который включает намного больше, чем только ограничения в еде, и диету во время поста. Результаты у всех разные: в среднем снижение веса составляет 3-5 кг. Большинство жалуется на прибавку веса вследствие повышения аппетита и употребления преимущественно углеводной пищи (картофель, макароны, хлеб, каши), которая приглушала чувство голода.

    Анна, 34 года

    Изучила все правила питания во время поста, но не решилась на строгие ограничения с голодом и сыроедением. Просто все дни готовила горячую пищу, но масло добавляла через день. Конечно, по сравнению с тем, что я ела раньше, это было значительным ограничением. Весь день ела различные каши, тушеные овощи или салаты, в которые добавляла масло и орехи. Супы варила на воде, но зажаривала, так как они невкусные без зажарки на растительном масле. Понравились тушеные овощи с грибами. Оказалось, что пост можно легко перенести, если заранее обдумать все блюда и не лениться готовить. Поскольку я не преследовала цели похудеть, то готовила вареники с картофелем и грибами, блины с овощами и грибами и другие мучные блюда. Те мне менее, мне удалось снизить вес на 3 кг.

    Екатерина, 42 года

    Решила поститься из соображений оздоровления. Стали беспокоить запоры, вздутие и дискомфорт в кишечнике. В питании мне помогла таблица трапез, которая расписывает все по дням. Кстати, она включает не только Великий пост, но и Успенский, Петров и Рождественский. Это я приняла к сведению и буду поститься 4 раза в году (остальные три не такие строгие). Готовила все вареное, так как сырые овощи не могла есть из–за боли и вздутия в кишечнике. Действительно, такие ограничения мне помогли — через неделю стул нормализовался.

    Варвара, 39 лет

    Стала поститься, надеясь похудеть. Конечно, если есть постоянно картошку и хлеб, то поправишься. Решила, что гречка, овощи, грибы, фрукты, орехи (только немного), соевое мясо станут основными моими продуктами. На завтрак ем каши с овощами, но умеренно. В обед — овощной суп или тушеные овощи с соевым мясом или фасоль (чечевица). Вечером только овощной салат с сыром тофу и орехами. Хлеб резко ограничила и никаких сладостей. Ем много фруктов и пью сок. Иногда позволяла себе горький шоколад (он без молока), так как иногда бывало головокружение. Ела соевый майонез, он низко калорийный и я его использовала в салаты, иногда намазывала на хлеб, когда сильно хотелось есть. Вела обычный образ жизни — работа и легкие занятия в тренажерном зале. Не могу сказать, что все было гладко. Бывали дни, когда чувство голода не давало покоя, тогда ела хлеб или постную выпечку. Могу похвастаться тем, что за 48 дней у меня было минус 10 кг. Согласна, что не у всех так, возможно у меня такой обмен веществ.

    Раиса, 46 лет

    Диета в Великий пост всегда была для меня испытанием, но я ежегодно сажусь на нее, чтобы поддержать фигуру. Дается отказ от животных продуктов тяжело, но я уже привыкла. Теряю до семи килограммов, которые потом не возвращаются обратно.

    Роман, 38 лет

    Я верующий, поэтому соблюдаю все посты. Самый тяжелый из них – перед Пасхой. Диета в Великий пост воспринимается мной, как очистительная методика. Организм теряет лишние килограммы, к концу появляется легкость, не хочется есть много. Всем советую хотя бы раз пройти пост от начала до конца.

    Ольга, 31 год

    Я каждый год стараюсь хотя бы неделю, но поститься. Выбираю самый строгий пост – Великий, и на время ограничиваю себя в животной пище. Теряются лишние килограммы, улучшается состояние пищеварительной системы, становится более красивой кожа. Голодание дается легко – я не испытываю сложностей.

     

     

    Источники:

    • https://medside.ru/dieta-v-post
    • https://zen.yandex.ru/media/id/5bb4ce81aa79e500a9a7e0dc/postnaia-dieta-osnovnye-pravila-meniu-na-7-dnei-recepty-5c6035939e391400ae5f79f2
    • https://www.kleo.ru/items/cooking/menu-na-velikii-post-2020.shtml
    • https://sovets.net/10753-dieta-v-post.html
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
    Загрузка...



    Один отзыв.

    1. Олеся

      Диета в пост на каждый день, как по мне, бессмысленная. Пост и так прекрасно ограничивает в питании, зачем еще эти усложнения.

    Комментарии