• Фруктовый, ягодный и молочный кисель: польза для здоровья

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...
    Март 23, 2020 Нет отзывов

    Кисель хорош тем, что его можно легко приготовить дома. Он использовался нашими предками на протяжении многих веков. Он полезен не только детям, но и взрослым, благодаря тому, что основа киселя – это фрукты. Если у вас есть какие-либо ягоды или фрукты, то всегда можете приготовить кисель.

    Польза для здоровья определяется способностью справиться с некоторыми проблемами здоровья и улучшить самочувствие. Кроме того напиток способен избавить вас от ненужных килограммов и улучшить обмен веществ.

    Полезные свойства киселя

    Готовится кисель, как правило, из свежих, сушеных ягод или фруктов и соков. Можно использовать также сиропы, варенье, замороженные фрукты и даже молоко. Крахмал является незаменимым ингредиентом напитка.

    Натуральный, правильно приготовленный кисель имеет вязкую консистенцию, что благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Всем, кто страдает от язвы, гастрита или колита кисель поможет избавиться от болевых ощущений и поспособствует лучшему перевариванию пищи. Напиток способен выводить из организма вредные вещества и токсины. Сразу обратите внимание на то, что речь идет о натуральных домашних напитках, так как магазинные полуфабрикаты содержат больше вредных веществ, красителей и консервантов, чем полезных.

    Польза киселя для детей

    Набор витаминов и микроэлементов хорошо укрепляет иммунитет и общую сопротивляемость простудным заболеваниям. В этом заключается польза киселя для детей. С его помощью можно помочь ребенку в профилактике простуды, а также авитаминоза и проблем с желудком. При приготовлении киселя в лечебных целях, следует уделять внимание фрукту, который является основным. Его полезные свойства во многом определяют пользу всего напитка.

    Приготовление киселя: рецепты

    Существует несколько особенных рецептов, которые включают в себя молоко или овсянку. Густой молочный кисель готовится из 800 граммов молока, двух столовых ложек сахара, ванилина по вкусу, кукурузного крахмала. В качестве сиропа используются ягоды клюквы и смородины в объеме пяти столовых ложек на ложку сахара. Молоко доводится до кипения с добавлением ванилина и сахара. Крахмал следует развести в стакане молока и добавить в общую кастрюлю, прокипятив еще три минуты. Масса снимается с огня и разливается по формам. Затем все поливается фруктовым сиропом. Другие рецепты смотрите по ссылке https://www.valio.ru/recipes/11-napitki-i-koktejjli/1368-molochnyjj-kisel/.

    Кстати:  Сорбит для похудения

    Очень вкусным является вишневый напиток. Его готовят из одного стакана вишен, одной столовой ложки крахмала, двух ложек сахара и литра воды. Вишня очищается от косточек и разминается в неметаллической посуде. Добавляется стакан воды, и отделяется сок. Мезгу нужно прокипятить с оставшейся водой на протяжении пяти минут. Все процедите и влейте сок, добавив сахар и крахмал. Порция доводится до кипения и распределяется по формам. Таким же способом можно приготовить кисель из смородины, черники или клюквы.

    Если вы решили употреблять кисель с пользой для здоровья, то не забывайте что нужно использовать только натуральные ингредиенты. Не бойтесь экспериментировать со вкусами и фруктовыми наполнителями.


    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...



    Комментарии