• Грецкий орех польза и вред

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...
    Январь 21, 2019 Нет отзывов

    С наступлением осенней поры приходит время сбора урожая грецких орехов. В нашей стране они в основном произрастают на юге. Этот богатый различными витаминами и микроэлементами орех нашел широкое применение в кулинарии, промышленном производстве и рецептах народной медицины.

    Калорийность грецких орехов даже выше, чем у говядины. Они на 17% состоят из белка. Орехи – кладезь витаминов А, С, Е, К, В2, В12, ненасыщенных жирных кислот, фосфора, марганца, магния, калия, йода. В них содержатся ненасыщенные кислоты, которые не синтезируются самостоятельно в организме человека.

    В связи с тем, что в маленьком грецком орехе содержится столько полезных веществ и микроэлементов он крайне важен и полезен для человека. Употребление грецких орехов способно активизировать деятельность мозга, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, укрепить скелет. Орехи оказывают противовоспалительное действие, укрепляют иммунитет, улучшают память, снижают нервное напряжение, не говоря уже о помощи мужчинам в интимной сфере. Употребление грецких орехов необходимо для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Даже перегородки ореховых ядер можно использовать с пользой. Спиртовая настойка на них улучшает гормональный фон и укрепляет иммунную систему. Преобрести горіхи в Києві можно напрямую у компании-производителя BiotecGroup, смотрите подробнее на сайте http://biotec.ua.

    Но вместе с тем у грецких орехов имеются также и противопоказания. Их нельзя употреблять людям со 2, 3 и 4 степенью ожирения. Белок и кальций, содержащиеся в орехах, могут вызвать загустение крови, что может привести к тромбозу. При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, экземы, псориаза употребление орехов необходимо исключить. Также на грецкие орехи может иметься индивидуальная непереносимость, и даже аллергия.

    Очищенные от скорлупы ядра грецких орехов можно хранить не свыше 2 месяцев, тогда как орех в скорлупе без проблем хранится целый год. Хранить орехи следует в прохладном и достаточно темном месте. Перед уборкой орехов для хранения на зиму в целях избегания пропажи плодов, их следует хорошо просушить на солнце или в духовке.

    При выборе орехов необходимо обратить внимание на их цвет и вес. Если орех однородного цвета и у него тяжелый вес, то значит, что он молодой и свежего сбора. Если при тряске ореха слышны перекаты его ядер внутри, то такой плод не свежий, так как он уже высох от времени. На скорлупе орехов не должно быть вмятин, трещин и сколов. При покупке очищенных орехов они не должны пахнуть посторонними запахами. У несвежих очищенных орехов прогорклый и солоноватый запах.


    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...



    Комментарии