• Киви полезные свойства

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...
    Декабрь 04, 2018 Нет отзывов

    Киви всем известен как фрукт, однако это не совсем так. Правильное название киви — китайский крыжовник, именно так его называли на первоначальной родине ягоды — Китае. После начала экспорта киви переименовали в kiwifruit, чтобы избежать уплаты налогов, с тех самых пор вкусный плод называют фруктом.

    Мало кто задумывался о пользе киви, а между тем ягода обладает целым рядом полезных свойств. Спелый плод богат на витамины, в его составе их целый арсенал: A, B1, B6, B9, PP, C и E. Кроме того, киви насыщен органические кислотами и такими микроэлементами, как фосфор, натрий, магний, кальций и убойная доза калия. Не обошлось и без микроэлементов — ягода содержит железо, йод, фтор и еще множество других полезных веществ.

    Киви обладает широким спектром лечебных свойств. Регулярное употребление киви — отличная профилактика от онкологических заболеваний и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, за счет содержания в составе большого количества калия, китайский крыжовник способствует снятию стресса и снижению артериального давления. В китайской народной медицине есть множество рецептов с киви, помогающих бороться с ревматизмом, нервозностью и образованием тромбов.

    Ягода незаменима при похудении. Удачное совмещение малого количества калорий и множества полезных микроэлементов делает киви лучшим продуктом при диетах. Плоды быстро утоляют голод и надолго оставляют чувство насыщения, плюс ко всему способны сжигать калории. При диете полезно съедать 1-2 ягоды перед ключевыми приемами пищи, или вообще устраивать раз в неделю разгрузочные дни, употребляя только киви. Фрукт отлично помогает нормализовать пищеварение и снизить уровень холестерина.

    Киви часто применяют и в косметологии, причем чрезвычайно успешно. За счет невероятного количества ценных микроэлементов, китайский крыжовник превосходно питает, увлажняет и очищает кожу. А маски из фрукта помогут подтянуть обвисшую и утратившую эластичность кожу. Фруктовые кислоты, имеющиеся в составе, действуют как пилинг на самых глубоких слоях эпидермиса, что помогает лицу засиять.

    В кулинарии без полезных свойств также не обошлось. Киви обладает удивительной особенностью — он способен растворять белок, именно по этой причине маринованное с киви мясо получается удивительно нежным и мягким. Главное не переусердствовать — мясо нельзя оставлять более чем на час, в противном случае крыжовник его просто «растворит».

    Тонкими ломтиками киви украшают кондитерскими изделия и различные блюда, а нарезать данный фрукт тонко можно только если у вас есть профессиональные ножи для кухни. Однако чаще всего киви употребляют в свежем виде. Большая часть людей делает это не совсем правильно, нарезая фрукт, но удобнее всего есть киви специальной ложечкой, созданной именно для этой цели.

    Китайский крыжовник — природная кладезь витаминов. Даже в апельсине витамина C значительно меньше, поэтому киви эффективнее справляется с простудными заболеваниями, особенно в начальной стадии вирусной инфекции. Все эти свойства делают киви незаменимым фруктом во многих сферах, именно поэтому рекомендуется употреблять его как можно чаще.



    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет оценок)
    Загрузка...



    Комментарии