• Кремлевская диета

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
    Загрузка...
    Март 24, 2020 комментария 2

    Содержание

    Редкая женщина довольна своим весом. Стрессы, неправильное питание, в том числе и перекусы на скорую руку, малоподвижный образ жизни не способствуют стройности. В стремлении освободиться от лишних килограммов девушки ищут оптимальную диету, которая быстро избавит от жировых отложений и при этом не навредит здоровью, однако не все системы для похудения дают хороший результат и безопасны для организма. И, что самое главное, большинство из них изнурительно голодные. Одной из самых эффективных диет считается кремлевская.

    Кремлёвская диета — позволяет не только сохранять работоспособность, но даже позволяет посещать вечерники и праздничные мероприятия, сопровождающиеся выпивкой! Конечно, кремлёвская диета допускает лишь умеренное потребление крепких некалорийных спиртных напитков, но всё — же согласитесь, — кремлевская диета это просто праздник жизни и свободы.

    История создания кремлевской диеты

    Вопреки названию, вызывающему у нас ассоциации с Кремлем, диета появилась не в России и была придумана отнюдь не для кремлевских «небожителей». Создана она была в США и первоначально носила название «Диета американских астронавтов».

    Пожалуй, ни одна из систем для похудения не была окружена таким количеством мифов, как кремлевская диета для похудения. В те времена, когда она только набирала популярность, многие люди были уверены, что ее основу составляют какие-то специальные продукты и редкие ингредиенты, недоступные простым смертным. С годами слухи и домыслы рассеялись и выяснилось, что в самих Штатах она не пользуется популярностью, более того, о ней практически никто не знает. Да, действительно, некоторые астронавты проходят перед полетом определенные диетические программы, но до общественности не доводится, по какому именно принципу работает эта программа. Скорее всего, диета возникла путем смешения нескольких систем для похудения, дала положительные результаты и постепенно стала набирать обороты.

    Своему современному названию «кремлевка» обязана некоторым российским государственным чиновникам, которые заимствовали рецепты из диеты «американских астронавтов», чтобы похудеть.

    Суть кремлевской диеты

    В кремлевской диете каждому продукту присваивают определенные баллы, где каждая единица — это 1 грамм углеводов. Количество баллов за день не должно превышать определенные показатели.

    Для перестройки организма на новый режим питания первые две недели нельзя набирать более 20 баллов. На втором этапе, который называется этап похудения, количество баллов не должно быть более 40.

    Для того чтобы удержать вес после похудения нужно набирать ежедневно не более 60 баллов. Если превысить этот показатель, то вес начинает снова расти. Также во время соблюдения кремлевской диеты нужно пить много жидкости.

    Принципы кремлевской диеты

    Кремлевская система питания относится к разряду низкоуглеводных и во многом похожа на диету врача-кардиолога Роберта Аткинса. Основу рациона составляют белки и жиры, количество потребляемых быстрых углеводов минимально. Такая система питания в корне противоречит основным постулатам диетологии, согласно которым ограничения накладываться на мясо, жиры, масло.

    Между тем кремлевская диета не лишена научных оснований: организм, не получая углеводов, необходимых ему для нормального функционирования, вынужден расходовать жировые запасы и перерабатывать их в глюкозу. В период диеты ее уровень в крови резко падает, что является стимулом для организма трудиться над восполнением дефицита важнейшего моносахарида путем сжигания жировых клеток. Так запускается процесс снижения веса. Обязательным условием хорошего результата являются разумные спортивные нагрузки, так как в процессе похудения кожа обвисает и теряет упругость.

    Что такое у.е.?

    Итак, из диеты исключаются углеводные продукты. А вот белки употребляются в неограниченном количестве, поэтому «кремлевку» по праву можно назвать не только низкоуглеводной, но и белковой. Приверженцев данной системы похудения привлекает тот факт, что не нужно заниматься таким утомительным занятием, как подсчет калорий, расписывать чуть ли не часам приемы пищи, нарушать привычный распорядок дня.

    Согласно диете, всем продуктам присваиваются условные единицы (очки. цена, у.е.), узнать которую можно в соответствующей таблице на официальном сайте (в расчете на 100 граммов). Также имеется таблица, в которой можно узнать содержание условных единиц в уже готовых блюдах, ведь худеющим небезынтересно будет узнать, сколько очков, скажем, в одной котлете или тарелке борща. При составлении меню на каждый день очки следует подсчитывать, чтобы не превысить суточную норму.

    Таблица продуктов кремлевской диеты

    Ниже представлена полная таблица баллов продуктов кремлевской диеты с указанием у.е.

    Овощи, фрукты, зелень Таблица баллов ye
    Арбуз 6
    Баклажаны 4,5
    Икра из баклажан 5
    Бобы 8
    Брюква 7,5
    Горошек зеленый 8
    Дайкон (китайский редис) 1
    Дыня 7,5
    Кабачок 4,5
    Качабчковая икра 7,5
    Капуста белокочанная 5
    Капуста квашеная 3
    Капуста отварная 4,5
    Капуста брюссельская 3
    Капуста кольраби 8
    Капуста краснокачанная 5
    Капуста пекинская 4
    Капуста цветная 4
    Капуста отварная 3,5
    Картофель отварной 16
    Картофель пюре 15
    Картофель жаренный брусками 24
    Картофель фрютюр 30
    Драники 19
    Лук зеленый 3,5
    Лук-порей 6,5
    Морковь 7
    Огурец парниковый 2
    Огурец свежий 3
    Огурец соленый 2
    Пастернак (корень) 9
    Помидоры 4
    Помидоры консервированные с кожицей 3,5
    Помидоры консервированные без кожицы 2,5
    Перец зеленый сладкий 5
    Перец красный сладкий 5
    Зелень петрушки 7,5
    Корень петрушки 10
    Ревень 2,5
    Редис 3,5
    Редька 6,5
    Репа 6
    Листовой салат 2
    Свекла 9
    Корень сельдерея 6,5
    Зелень сельдерея 2
    Спаржа 3
    Топинамбур 13
    Тыква 4
    Зелень укропа 6
    Стручковая фасоль 3
    Хрен 11
    Черемша 6
    Чеснок 5
    Шпинат 2
    Хлеб, мука Таблица баллов ye
    Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта) 51
    Бородинский 40
    Диабетический 38
    Зерновой 43
    Лаваш Армянский 56
    Паляница 50
    Пшеничный хлеб 50
    Ржаной 34
    Рижский 51
    Украинский 40
    Мука пшеничная высший сорт 71
    Мука пшеничная первый сорт 69
    Мука пшеничная второй сорт 65
    Мука обойная 62
    Мука из зародышей пшеницы 33
    Мука ржаная сеяная 64
    Мука гречневая 71
    Мука кукурузная 70
    Мука рисовая 80
    Мука соевая необезжиренная 18
    Мука соевая обезжиренная 22
    Булочки молочные 50
    Булочки сдобные 56
    Булочки столичные 54
    Бублики 58
    Лапша яичная 68
    Лепешки ржаные 44
    Макароны 69
    Печенье затяжное 70
    Печенье миндальное 67
    Печенье овсяное 73
    Печенье сдобное 69
    Пряники заварные 75
    Рожки к чаю 57
    Сушки 68
    Сушки ванильные 71
    Соломка сладкая 69
    Сухари сливочные 67
    Сухарики кириешки 62
    Толокно 65
    Хлебцы докторские 46
    Хлебцы хрустящие 60
    Крахмал картофельный 79
    Крахмал кукурузный 85
    Сухофрукты Таблица баллов ye
    Сушеная груша 63
    Изюм 66
    Сушеный инжир 58
    Кишмиш 66
    Курага 51
    Сушеный персик 58
    Чернослив 58
    Урюк 53
    Сушеные яблоки
    Варенье Таблица баллов ye
    Абрикосовое 72
    Айвовое 71
    Грушевое 71
    Клубничное 74
    Малиновое 70
    Мандариновое 76
    Персиковое 67
    Сливовое 75
    Черносмородиновое 73
    Черноплотка 75
    Яблочное 68
    Яблочное повидло 65
    Яблочное пюре (конс.) 19
    Колбасы Таблица баллов ye
    Вареные 2,5
    Диабетическая
    Диетическая
    Для завтрака 2,5
    Докторская 1,5
    Молочная 0,2
    Отдельная 1,5
    Русская 1,5
    Свиная 0,5
    Столовая 2
    Чайная 1,5
    Варено-копченые, полукопченые, сырокопченые 0,5
    Армавирская 0,3
    Брауншвейгская 0,2
    Московская 0,2
    Одесская 0,3
    Охотничьи колбаски 0,3
    Сервелат 0,2
    Сардельки говяжьи 1,5
    Сардельнки свиные 2
    Сосиски говяжьи 1
    Сосиськи молочные 0,5
    Сосиски русские 1,5
    Сосиски столичные 0,5
    Молочные продукты Таблица баллов ye
    Брынза 0,5
    Ацидофилин 4
    Варенец 4
    Йогурт несладкий 1,5% жирности 5,9
    Йогурт несладкий 3,2% жирности
    Йогурт несладкий 6% жирности
    Йогурт сладкий 8,5
    Йогурт плодово-ягодный 14
    Чудо-йогурты с фруктовой добавкой 16
    Какао со сгущ. мол и сах. (конс.) 52
    Кофе со сгущ. мол и сах. (конс.) 53
    Кефир нежирный 4
    Кефир 1% жирности 4
    Кефир 2,5% жирности 4
    Кумыс из коровьего молока 6,3
    Кумыс из кобыльего молока 5
    Майонез столовый 3
    Маргарин 1
    Масло сливочное несоленое 33 коровы 0,8
    Масло сливочное Вологодское 0,8
    Масло сливочное соленое Крестьянка 1,3
    Масло сливочное Бутербродное 1,7
    Масло топленое
    Молоко пастеризованное нежирное 4,9
    Молоко пастеризованное 1,5% 4,8
    Молоко пастеризованное 2,5% 4,8
    Молоко пастеризованное 3,2% 4,7
    Молоко топленое нежирное 5
    Молоко топленое 1% жирности 4,8
    Молоко топленое 4% жирности 4,7
    Молоко cухое 15% жирности 45
    Молоко cухое 25% жирности 39
    Молоко сгущеное с сахаром (консерв.) 55
    Молоко сгущеное стерилизованное (консерв.) 10
    Простокваша нежирная 3,8
    Простокваша 1% жирности 4,1
    Простокваша 2,5% жирности 4,1
    Ряженка 4,2
    Сливки 8-10% жирности 4,5
    Сливки 20% жирности 4
    Сливки 25% жирности 3,9
    Сливки 35% жирности 3,2
    Сливки сгущ. с сахаром (консерв.) 47
    Сливки сухие 42% жирности 30
    Сметана 10% жирности 3,9
    Сметана 20% жирности 3,4
    Сметана 25% жирности 3,2
    Сметана 30% жирности 3,1
    Сыр домашний нежирный 1,5
    Сыр домашний 4% жирности 1,5
    Сладкие глазированные творожные сырки 8% 12
    Сладкие глазированные творожные сырки c ванилином 16% 9,5
    Сладкие глазированные творожные детские сырки 23% 19
    Сырки глазированные с ванилином 33
    Тан (айран) 2
    Творог нежирный 3,3
    Творог мягкий диетический нежирный 3,3
    Творог 2% жирности 3
    Творог 5% жирности 3
    Творог 18% жирности 2,8
    Творог мягкий диетический 4% жирности 3
    Творожная масса сладкая с ванилином 16% 9,5
    Творожная масса сладкая с изюмом 23% 27
    Тофу мягкий 2
    Тофу твердый 3
    Крупы (в сухом виде) Таблица баллов ye
    Геркулес 62
    Гречневая ядрица 57
    Гречневый продел 60
    Гороховое зерно 50
    Лущеный горох 48
    Кукурузное зерно 60
    Кукурузная 71
    Манная 71
    Маш 35
    Нут 61
    Овес (зерно) 55
    Овсяная 60
    Перловая 67
    Полтавская 68
    Пшеница (зерно) 57
    Пшено шлифованное 67
    Рис шлифованный 74
    Рис Басмати 77
    Дикий рис 70
    Рис длиннозерный 78,5
    Рис Мистраль коричневый 72
    Рис Онтарио дикий черный 68
    Рис пропаренный 78
    Рис Техас 82
    Рожь (зерно) 55
    Соя (зерно) 17
    Фасоль 47
    Чечевица 46
    Ячмень (зерно) 56
    Ячневая 65
    Консервы Таблица баллов ye
    Зеленый горошек 6,5
    Десертная кукуруза 20
    Сладкая кукуруза 22
    Оливки 5
    Огурцы 3
    Кабачковая икра 8,5
    Икра из свеклы 2
    Салат из морской капусты 4
    Натуральная рыба в масле
    Рыба в томатном соусе 6
    Перец фаршированный овощами 11
    Печень трески 1,2
    Томатная-паста 19
    Томат-пюре 12
    Стручковая фасоль 2,5
    Красная фасоль 13
    Шпроты в масле
    Мясо (субпродукты) Таблица баллов ye
    Баранина, говядина, конина, кролик, оленина, свинина, телятина
    Китовое мясо
    Мясо диких животных
    Мясо ластоногих
    Ветчина
    Жир говяжий, свиной
    Корейка
    Мозги 1
    Свиные ножки
    Печень 5
    Почки 2
    Окорок
    Сало
    Сердце 2
    Язык 2
    Морепродукты Таблица баллов ye
    Рыба
    Икра черная
    Икра красная
    Кальмары 2
    Натуральные крабы
    Крабовые палочки 15
    Крабовое мясо 12
    Креветки 0,5
    Лангуст 0,5
    Мидии 3
    Морской гребешок 1
    Омары 0,5
    Речные раки 1
    Устрицы 4,5
    Морская капуста 1
    Сыры Таблица баллов ye
    Адыгейский 1,5
    Бийский
    Голландский
    Колбасный (копч.) 4
    Комстромской
    Комстромской (плавл.) 2,5
    Латвийский
    Пошехонский
    Прибалтийский
    Рокфор
    Российский
    Российский (плавл.) 2,5
    Сулугуни 0,5
    Швейцарский
    Чеддер
    Ярославский
    Птица (отварная, жареная без панировки, конченая) Таблица баллов ye
    Курица, гуси, дичь, индейка
    Яйцо в любом виде 0,5
    Другие блюда Таблица баллов ye
    Блины 32
    Вареники 16
    Ленивые вареники 14
    Галушки 20
    Жаренные грибы в сметане 3
    Творожная запеканка 14
    Рисовая запеканка 20
    Грибная икра 6,5
    Лапшевик с творогом 20
    Отварные макароны 20
    Запеченные макароны с яйцом 15
    Оладьи 32
    Рисовый пудинг 32
    Творожные сырники 18
    Овощные блюда Таблица баллов ye
    Жареные баклажаны 5
    Винегрет 8
    Овощные голубцы 7
    Горох отварной 20
    Картофельные драники 19
    Картофельные зразы 20
    Капустная запеканта 13,5
    Икра кабачковая 7,5
    Икра свекольная 12
    Кабачки отварные 4
    Кабачки тушенные в сметане 6
    Жареная капуста 5
    Квашеная капуста 5
    Отварная капуста 5
    Тушенная капуста 5
    Картошка отварная 16
    Тушенная картошка с грибами 13
    Картошка запеченная в сметанном соусе 14
    Картошка пюре 15
    Жаренная кусочками картошка 24
    Картошка во фритюре 30
    Капустные котлеты 15
    Картофельные котлеты 22
    Морковные котлеты 19
    Свекольные котлеты 24
    Отварная морковь 6,5
    Оладьи из тыквы 19
    Морковный пудинг 14
    Пюре из моркови 8
    Редька с маслом 6,5
    Свекла с сыром и чесноком 7
    Тушенная свекла 10
    Тушенная свекла с яблоками 10,5
    Морковное суфле 11
    Отварная тыква 4
    Овощное рагу 10
    Шницель из капусты 11,5
    Каши Таблица баллов ye
    Геркулесовая жидкая 10
    Гречневая вязкая 14
    Гречневая рассыпчатая 30
    Манная вязкая 16
    Овсяная жидкая 11
    Перловая вязкая 16
    Пшенная вязкая 16
    Пшенная рассыпчатая 26
    Рисовая вязкая 17
    Рисовая рассыпчатая 25
    Ячневая вязкая 16
    Ячневая рассыпчатая 23
    Каша из тыквы 15,5
    Котлеты манные 20
    Крупеник гречневый 21
    Мясные блюда Таблица баллов ye
    Азу из говядины 10
    Антрекот
    Баранина, говядина, свинина, курица — отварные
    Баранина, говядина, свинина, курица — жаренные
    Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные 3,5
    Бефстроганов 6
    Биточки паровые 9
    Биточки с рисом 18
    Бифштекс
    Бифштекс рубленый
    Бифштекс с яйцом 0,5
    Блинчики с мясом 16
    Голубцы с мясом и рисом 8
    Ежики с рисом 15
    Жаркое по-домашнему 10
    Зразы рубленые 13
    Фаршированные кабачки с мясом и рисом 10
    Котлеты отбивные 9
    Котлеты рубленые 13
    Мозги отварные
    Мозги жареные в яйце 4
    Мясо духовое 10
    Оладьи из печени 10
    Пельмени отварные 13
    Пельмени жареные 14
    Перец фаршированный мясом и рисом
    Печень по-строгановски 8
    Пирожки с мясом и луком 35
    Плов 18
    Поджарка 4
    Почки по-русски 11
    Почки тушеные 5
    Рагу 8
    Расстегаи с мясом и луком 36
    Ромштекс 8,5
    Рулет мясной 8
    Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая
    Рыба жаренная в яйце 6
    Тефтели мясные с рисом 14
    Шашлык
    Шницель отбивной 9
    Эскалоп
    Язык отварной
    Первые блюда Таблица баллов ye
    Борщ 4
    Борщ из свежей капусты и картошки 5,5
    Борщ украинский 6,5
    Бульон куриный
    Бульон мясной
    Мясная окрошка на квасе 6
    Мясная окрошка на кефире 4
    Домашний рассольник 6
    Холодный свекольник 6
    Мясная солянка 1,5
    Грибная солянка 1,5
    Суп гороховый 20
    Суп из свежих фруктов 12
    Суп картофельный 8
    Суп картофельный с перловкой 6,5
    Суп-лапша 6
    Суп молочный с капустой 7
    Суп молочный с макаронами 8
    Суп молочный с рисом 7,5
    Суп молочный с тыквой и манкой 5,5
    Суп перловый с грибами 6,5
    Суп-пюре из моркови 4,5
    Суп пшеннный с мясом 6,5
    Суп пшеннный с черносливом 8
    Суп рисовый 6
    Суп сельдереевый 3
    Суп томатный 17
    Суп грибной 15
    Щи зеленые 12
    Суп фасолевый 7
    Суп-харчо с мясом 5,5
    Щи из щавеля 2
    Щи из свежей капусты 2
    Щи из квашеной капусты 2
    Кстати:  Смузи диета для похудения

    Разрешенные продукты кремлевской диеты

    Кремлевская диета достаточно лояльна, так как разрешено есть практически все продукты. Например, вы можете позволить себе съесть плитку шоколада на завтрак, но в таком случае вам придется отказаться от порции гарнира на обед или куска мяса на ужин. А такая «щедрость» ничем хорошим для организма закончиться не может.

    • картофель;
    • любое мясо;
    • птица;
    • субпродукты;
    • рыба (морская, речная);
    • морепродукты;
    • яйца;
    • твердый сыр;
    • грибы;
    • низкоуглеводные овощи (редька, огурцы, редис, сельдерей, кабачки, брокколи, цветная капуста);
    • приправы, зелень;
    • растительные масла (холодного отжима, неочищенное);
    • животные жиры (сливочное масло, рыбий жир).
    • Из напитков разрешаются чай, кофе, травяные настои – без добавления сахара. Допускается алкоголь, но в ограниченных количествах, так как он обладает способностью разжигать аппетит.

    К сосискам, сарделькам, колбасам и копченостям, за исключением продукции, произведенной в домашних условиях, следует относиться с осторожностью. Не все соответствуют стандартам и содержат в составе добавки в виде сои и крахмала.

    Запрещенные продукты при кремлевской диете

    К списку запрещенных продуктов при кремлевской диете относят:

    • картофель;
    • хлеб;
    • сладости;
    • мучные изделия;
    • сахар и сахарозаменители;
    • кисломолочные продукты с добавлением сахара (сырки, йогурты);
    • каши;
    • макароны;
    • рис, в том числе и дикий;
    • сладкие фрукты и ягоды;
    • молочные коктейли;
    • пиво.

    Ужин должен заканчиваться за 4 часа до сна, подсчет баллов ведется после последней трапезы. Обязательно употреблять чистую питьевую воду (без газа) – 1,5-2 литра в день. Вода нормализует солевой баланс, снижает нагрузку на органы. Во избежание запоров рекомендуется добавлять в блюда 1 столовую ложку овсяных отрубей.

    Этапы кремлевской диеты

    Безуглеводная методика похудения предполагает постепенное снижение массы тела; различают четыре этапы «кремлевки», которые отличаются по продолжительности, меню, списку разрешенных, запрещенных продуктов. Эффективность сбрасывания избыточных килограмм или набора веса зависит от точности соблюдения ее правил.

    Кстати:  Палео диета – по следам древних

    Этап № 1 – «Фаза индукция»

    Как правило, длительность данной стадии составляет 14 дней. На протяжении первого периода организм адаптируется к новому рациону, запускается процесс сжигания жира (переход в режим липолиза). Начало похудения – сокращение потребления органических веществ, содержащих гидроксильную и карбонильную группы, до 20 у.е. в сутки, полное исключение из рациона крахмалистых овощей (кукурузы, тыквы, свеклы, картофеля), кондитерских, хлебобулочных изделий, фруктов, алкогольных и кофеиносодержащих напитков.Меню первого этапа: жиры (оливковое масло, сметана), белки(яйца, сыры, креветки, раки, устрицы, мясо птицы, телятины, треска, хек, минтай, окунь), зеленые овощи (редис, редька, щавель, огурцы, розмарин, петрушка, листья салата, оливки) можно есть в любом количестве. Предпочтительно 3-4 разовое питание.Учитывая тот факт, что первый этап кремлевской диеты переносится сложнее всего, нужно максимально разнообразить свой рацион путем приготовления блюд из разрешенных продуктов. Потеря веса за данный период зависит от количества избыточных килограмм, индивидуальных особенностей организма и составляет от 2 до 10 кг. Допустимые рецепты для первого этапа похудения и их подробное описание (шпинат с грибами, рыбно-сырный салат, суп из брокколи, фаршированная буженина, сырно-крабовые шарики, медальоны из баклажан, рулеты из цуккини с моцареллой, лосось в апельсиновом соусе) представлены в сети.

    Этап № 2 – «Активное похудение»

    Главная задача данного периода – найти дневную норму углеводов, которая не препятствует сбрасыванию массы тела.На втором этапе программа «Кремлевская диета» предполагает постепенное введение в дневной рацион углеводистых продуктов (дыни, малины, клубники, лимонного, томатного соков, семян тыквы, подсолнечника, грецких орехов, кешью, арахиса, спаржи, цветной капусты, красного сладкого перца, помидора, репчатого лука, шпината) – не больше 5 у.е. в неделю.Если добавление баллов в меню привело к замедлению похудения, нужно уменьшить норму органических веществ до 3 у.е. в 7 дней. 2 этап «кремлевки» зависит от скорости сбрасывания веса и продолжается пока до целевого показателя не останется 2-4кг.

    Этап № 3 – «Расширение рациона»

    В течение данного периода важно постепенно вводить продукты с высоким содержанием углеводов – 10 у.е. в неделю (крупы, крахмалистые овощи, орехи, бобовые, фрукты). Крайне важно добавлять по одному новому ингредиенту в день, что позволит следить за реакцией организма. Если после введения углеводных продуктов вес не уходит, а наоборот, увеличивается стоить их сразу исключить из меню.На третьем этапе важно выработать систему питания, позволяющую поддерживать приобретенную форму и улучшить результат на 2-4кг. Для большинства худеющих оптимальное количество углеводов в данный период – 60 у.е. в сутки.К «опасным» продуктами, которые могут привести к возвращению сброшенных килограмм относят: кедровые орехи, сладкий и белый картофель, свекла, морковь, рис, ячмень, хлеб, миндаль, тыквенные, подсолнечные семечки, чечевица, фасоль, виноград, банан, арбуз, клубника, манго. Поэтому вводить данные ингредиенты в меню на день нужно крайне осторожно – по одному в сутки в умеренном количестве (до 100г – круп, овощей, до 40г – семян, до 80г – фруктов). В среднем, легкая углеводная диета на третьей стадии длится 2-3 месяца.

    Этап № 4 – «Диета, длиною в жизнь»

    После достижения желаемой формы важно направить все силы на удержание результата. Кремлевская диета Аткинса предполагает соблюдение низкоуглеводного питания на протяжении всей жизни. На четвертом этапе важно отдать предпочтение белкам, жирам и углеводам, которые несут наибольшую пользу. К ним относят: пророщенные зерна, сухофрукты, овощи, молочные и цельнозерновые продукты, семена, ягоды.Для сохранения достигнутого результата нужно ежедневно подсчитывать количество баллов углеводов и следить, чтобы в результате введения разрешенных продуктов масса тела не начала увеличиваться. Положительная динамика набора веса больше, чем на 3кг свидетельствует о необходимости возврата к предыдущим этапам устранения лишних килограмм.

    На протяжении всего периода похудения важно особое внимание уделять занятиям спортом, которые придают тонус дряблым мышцам, повышают уровень энергичности, улучшают самочувствие, ускоряют обмен веществ, укрепляют связки, стимулируют работу кишечника. Помимо этого, умеренная физическая нагрузка является отличным средством для поднятия иммунитета и улучшения настроения, что особенно важно в период смены привычного рациона питания на низкоуглеводный.

    Последовательность кремлевской диеты

    Полный цикл кремлевской диеты включает в себя этапы разной протяженности, которые для достижения поставленной цели похудения необходимо пройти от начала и до конца придерживаясь всех их правил по ограничению употребления, как самих пищевых продуктов, так и присвоенных им таблицей углеводных балов (у.е.).

    1 этап кремлевской диеты

    Длится 2 недели.

    • Допустимое количество углеводов – до 20 у.е.
    • Основу рациона составляют мясо, рыба, масло, сыр. Нельзя употреблять овощи, фрукты (кроме авокадо) и соки (за исключением томатного собственного производства).
    • Потеря веса значительна – до 10 кг.
    Кстати:  Ананасовая диета для похудения

    2 этап кремлевской диеты

    • Потребление углеводов увеличивается до 40-50 у.е.
    • Постепенно вводятся овощи, фрукты, ягоды, семечки.
    • Переход к следующему этапу осуществляется тогда, когда до достижения желаемого веса остается сбросить 2 килограмма.
    • При остановке веса – возвращение к 20 у.е.

    3 этап кремлевской диеты

    Выход из диеты.

    В рацион питания постепенно вводятся ранее запрещенные продукты. Впоследствии обязательно контролировать вес, так как если начать набрасываться на сладкое и мучное, килограммы очень быстро вернутся.

    Примерное меню кремлевской диеты на неделю до 40 очков (у.е.)

    В первую очередь для формирования меню «кремлевки» будут необходимы точные граммовые весы, с помощью которых нужно будет отмерять порционное количество углеводных продуктов. Используя вышеприведенную таблицу, можно в принципе компоновать ежедневное меню в соответствии со своими пищевыми предпочтениями по большому счету обращая внимание лишь на балы (у.е.), присвоенные тому или иному продукту. Следует помнить, что каждый этап похудения требует своего ограничения поступления углеводов (20 у.е. / 40 у.е. / 60 у.е.) и стараться не превышать их рекомендованную норму.

    День первый

    • Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
    • Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
    • Полдник: 200 г сыра (2 очка);
    • Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).

    Итого: 22 очка.

    День второй

    • Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
    • Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
    • Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
    • Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).

    Итого: 27 очков.

    День третий

    • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
    • Полдник: яблоко (9,5 очков);
    • Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).

    Итого: 24,2 очка.

    День четвертый

    • Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
    • Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
    • Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).

    Итого: 20 очков.

    День пятый

    • Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
    • Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
    • Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).

    Итого: 27,5 очков.

    День шестой

    • Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
    • Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
    • Полдник: диетический творог (1 очко);
    • Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).

    Итого: 30 очков.

    День седьмой

    • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
    • Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
    • Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
    • Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).

    Итого: 28,4 очка.

    Кремлевская диета, рецепты блюд с баллами

    Исходя из списка допустимых продуктов, можно с уверенностью сказать, что на всем протяжении кремлевской диеты можно питаться вполне полноценно и разнообразно. На данное время в сети наличествует множество рецептов уже готовых блюд с полностью расписанной пищевой ценностью, включая первые и вторые блюда, салаты, закуски, блины, напитки и даже десерты, которые можно использовать при составлении собственного меню.

    Подбирая для себя рацион питания, следует обращать особое внимание на рецепты для первого этапа «кремлевки», так как именно в это время установлено самое строгое ограничение на потребление углеводов. В этом случае будет нелишним перепроверить углеводный выход рекомендуемого блюда, учитывая количество у.е. в 100 граммах. Ниже вашему вниманию будут представлены некоторые надежные рецепты блюд до 20 у.е. с фото, которые можно смело готовить в течение первых 2-х недель диеты.

    Куриный суп

    Необходимые ингредиенты:

    • куриный окорок – 1 шт.;
    • фильтрованная вода – 2 л;
    • небольшая морковь – 1 шт.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • чеснок – 1 зуб.;
    • укроп – пару веточек;
    • соль/перец – по вкусу.

    Опустите в кастрюлю с водой предварительно порубленный не несколько частей окорок и после закипания воды варите его приблизительно 15-20 минут. Добавьте в кастрюлю порезанную кружками морковь, рубленый чеснок, все специи и готовьте все вместе еще 10 минут. Выключите огонь и покрошите в суп отваренное вкрутую яйцо курицы и укроп.

    Данное блюдо содержит 1,4 у. е. на 100 грамм.

    Домашняя буженина

    Необходимые ингредиенты:

    • маложирная свинина – 1 кг;
    • сало – 100 г;
    • чеснок – 10 зуб.;
    • лавровый лист – 3-5 шт.;
    • соль/перец – по вкусу.

    Почистите чеснок и половину его количества порежьте небольшими дольками. По всей поверхности мяса кончиком ножа сделайте глубокие надрезы и вложите в них чесночные дольки. Вторую половину чеснока пропустите сквозь чесночницу, смешайте с перцем и натрите этой смесью кусок свинины сверху. Положите мясо в пищевую посуду с крышкой и на 12-15 часов поместите его в холодильник промариноваться.

    По прошествии этого времени извлеките свинину из холодильника, переложите ее в фольгу и покройте сверху нарезанными ломтиками сала. Заверните края фольги и поставьте мясо в духовку (180°C) на 20-30 минут.

    Данное блюдо содержит 0,8 у. е. на 100 грамм.

    Рыбные паровые котлеты

    Необходимые ингредиенты:

    • рыбное филе – 400 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • растительное масло – 1 ч. л.;
    • соль/перец – по вкусу.

    Филе рыбы измельчите при помощи мясорубки. В полученный фарш добавьте все специи, сырое яйцо и взбейте его венчиком до образования однородной пышной массы. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты, выложите их на смазанную маслом решетку пароварки, закройте ее крышкой и готовьте приблизительно 20 минут.

    Данное блюдо содержит 0,1 у. е. на 100 грамм.

    Кремлевская «Мимоза»

    Необходимые ингредиенты:

    • сардины в масле – 1 банка;
    • сыр чеддер – 200 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • майонез – 2 ст. л;
    • соль/перец – по вкусу.

    Вкрутую отварите яйца и отдельно разомните вилкой белки и желтки. Так же поступите и с сардинами, извлеченными из банки. На средней терке натрите весь сыр. Послойно выложите на тарелку сардины, тертый сыр, белок и желток яйца, поочередно смазывая каждый следующий слой продуктов майонезом со специями.

    Данное блюдо содержит 0,3 у. е. на 100 грамм.

    Салат «Шпинатка»

    Необходимые ингредиенты:

    • колбаса вареная – 150 г;
    • сыр российский – 150 г;
    • яйцо – 3 шт.;
    • листовой салат и шпинат – по 12 г;
    • майонез – 3 ст. л;
    • соль/перец – по вкусу.

    Колбасу и сыр порежьте примерно одинаковыми некрупными кусками. Отварите яйца и нарежьте их аналогично. Измельчите зелень. Высыпьте все в одну посуду, заправьте майонезом, добавьте специи и старательно перемешайте.

    Данное блюдо содержит 0,4 у. е. на 100 грамм.

    Кроме множества существующих в интернете рецептов «кремлевки», при составлении меню данной диеты можно пользоваться нижеприведенной таблицей, в которой уже указано количество у.е. (углеводов) на 100 грамм того или иного готового блюда.

    Кремлевская диета при срыве

    По причине довольно сытного режима питания ситуации срыва с кремлевской диеты случаются довольно редко, однако завзятые «сладкоежки» иногда все-таки поддаются старым привычкам и съедают какой-нибудь сахаросодержащий продукт. Такое употребление наиболее запрещенного режимом питания ингредиента приводит к резкому инсулиновому скачку в сыворотке крови и нарушает уже устоявшееся состояние кетоза в организме, что может свести на нет все предыдущие усилия по похудению.

    Дабы избежать такого неутешительного развития событий необходимо как можно быстрее после срыва вернуться к соблюдению первого этапа диеты и питаться по его правилам вплоть до вторичного запуска кетоза. Как правило, процесс похудения возобновляется через 5-10 дней, после чего нужно будет опять постепенно повышать количество принимаемых в пищу углеводных продуктов (примерно по 5 грамм в неделю).

    Противопоказания к кремлевской диете

    Избегать кремлевской диеты следует при наличии следующих противопоказаний:

    • беременности/лактации;
    • хронических почечных патологий;
    • авитаминозов;
    • серьезных заболеваний сердечно-сосудистого генеза;
    • сахарного диабета и прочих нарушений в эндокринной системе;
    • эрозивно-язвенных поражений кишечника и желудка;
    • депрессии и неврозов.

    Плюсы и минусы кремлевской диеты

    Кремлевская диете помимо большого количества плюсов, имеет немало минусов:

    Плюсы Минусы
    • Высокая результативность похудения на фоне простого подсчета продуктовых баллов (у.е.).
    • Распространенность допустимых к диете пищевых продуктов.
    • Достаточно разнообразный питательный рацион, позволяющий не испытывать ощущение голода.
    • Возможность самоличного составления ежедневного меню из любимых продуктов.
    • Нормализация обменных процессов на последних этапах диеты.
    • Возможность нарастить мышечную массу в случае присоединения физических нагрузок.
    • Подготовка организма к дальнейшему правильному питанию.
    • Необходимость ежедневного контроля потребляемых в пищу углеводов.
    • Риск развития кетоацидоза в случае продолжительного прохождения первых этапов диеты.
    • Постоянная высокая нагрузка в отношении почек и всей мочевыделительной системы.
    • Вероятность возникновения неприятного запаха из ротовой полости и расстройств пищеварения (запор/диарея), отмечаемых в основном в начале курса диеты.
    • Обильное потребление холестерина, способное спровоцировать атеросклеротические изменения.
    • Возможный дефицит некоторых минералов и/или витаминов.

    Советы диетологов к кремлевской диеты

    Кремлевская диета имеет много разногласий, однако, диетологи дают советы по поводу проведения.

    При питании в кафе/ресторанах

    В случае частой необходимости приема пищи в заведениях общественного питания следует придерживаться нескольких правил по выбору блюд, которые помогут не нарушить принципов диеты, а именно:

    • Постарайтесь как можно более подробно заучить таблицы продуктов и готовых блюд.
    • Из ресторанного меню выбирайте только полностью знакомые блюда.
    • Обращайте внимание на графу выхода блюда в граммах.
    • Мясо и рыбу употребляйте без соусов и маринадов (в такие заправки зачастую добавляют сахар или крахмал).
    • При заказе овощных салатов отдавайте предпочтение зеленым овощам, заправленным растительным маслом.
    • Пейте только свежевыжатые соки, приготовленные в вашем присутствии.
    • Не употребляйте большое количество алкоголя, так как он увеличивает аппетит, снижает внимание и часто вызывает чувство вседозволенности.

    При остановке веса

    Для преодоления довольно частое возникающего на втором и третьем этапе диеты явления «застоя» в процессе похудения необходимо последовательно придерживаться следующих рекомендаций:

    • Исключите из своего рациона недавно добавленные углеводистые продукты, возможно именно они в индивидуальном порядке тормозят механизм снижения веса.
    • Попробуйте увеличить объем потребляемой безалкогольной жидкости.
    • Измените режим питания и начните принимать пищу небольшими порциями, но чаще.
    • На время откажитесь от любой молочной продукции и фруктов.
    • Обратите внимание на состав потребляемой заводской колбасной продукции или замените ее на другую.
    • Увеличьте интенсивность физических нагрузок.
    • Обследуйте свою щитовидную железу, так как иногда проблема остановки похудения связана с ее неправильным функционированием.
    • Вернитесь на неделю к первому этапу диеты.

    Кремлевская диета, результаты

    При правильном соблюдении диеты, процесс похудения начнется незамедлительно. Чем больше начальная масса тела человека, тем проще ему с ней расставаться. За первых 8-10 дней диеты вы можете потерять в среднем 5 кг. А за полтора месяца сможете избавиться от 10-15 кг. Результаты вашего похудения будут зависеть от вашей силы воли и от вашего желания приобрести стройную фигуру.

    К слову, любая система питания для похудения имеет недостатки, но, к примеру, вред средиземноморской диеты отсутствует, согласно статистики.

    Кремлевская диета, отзывы

    Кремлевская диета имеет очень большую популярность среди похудевших, поэтому зачастую отзывы положительные.

    Рита, 29 лет:

    Благодаря «кремлевке» мне удалось хорошо похудеть. Сидела я на ней строго около 2 месяцев. Первую неделю я питалась так, что набиралось 18-19 очков в сутки. В основном это были мясо и яйца, творог и некоторые другие молочные продукты. Затем стала расширять меню, и старалась укладываться в 30-35 очков в день. Килограммы уходили сначала быстро, потом чуть медленнее, так как я себе стала позволять чуть более разнообразную еду. Плюсом диеты считаю то, что на ней почти не ощущаешь голода. Да, хотелось порой сладкого, но я смогла перенести отсутствие выпечки в своем рационе. Более того, через 2 месяца я уже привыкла так питаться, считая баллы. За 2 месяца я избавилась от 15,5 килограмм и считаю результат потрясающим.

    Инга, 35 лет:

    Сидели на кремлевской диете вместе с подругой ровно месяц. Результатами довольны обе. Я потеряла 8 килограмм, она 6,5 кг. Но изначально мой вес был выше, чем у нее. Порадовало в диете то, что не пришлось отказываться полностью от алкоголя. Это был период пасхальных праздников, и мы могли позволить себе немного вина. А также могли есть яйца почти без ограничений. Рекомендуем.

    Ольга, 51 год:

    Замечательная диета. Узнала я о ней из газеты, сразу вырезала себе таблицу продуктов с очками, и начала худеть. Первые дни было сложно составлять меню и все считать. Но уже через неделю я запомнила все обозначения, и могла без труда составить себе меню. Если хотелось побаловать себя фруктами на обед, то на завтрак и ужин старалась есть продукты с 0 баллами. Жаль, конечно, что пришлось совсем отказаться от круп и сладостей. Но зато я потеряла 14 кг за 2,5 месяца. С тех пор прошел уже год, и вес мой не вернулся. Хотя я и сейчас стараюсь иногда считать баллы и по привычке питаюсь так будто я на диете.

    Светлана, 50 лет

    Совместно с мужем соблюдаем «кремлевку» уже на протяжении 1,5 месяца. Оба здорово похудели. Муж избавился уже от 10 кг (даже завидно), а я пока сбросила только 4 кг. Питаемся довольно разнообразно, не зацикливаемся на мясе, исключили по большому счету лишь мучное и сладкое. Голода вообще не наблюдается. Однократно в неделю можем позволить себе немного шоколада. Наш рацион стал более полноценным, в нем появились новые закуски и салаты. Добавляем в них майонез и соевый соус. Подсчитывать баллы было тяжело лишь первые 2 недели, сейчас все это делается на автомате. На данное время ежедневно я употребляю не больше 60 у. е., а супруг примерно 70 у. е. После отпуска в 20 дней мужа на работе не узнали, говорят, что он даже внешне помолодел на 5-7 лет. Сам он стал гораздо активнее, перестал храпеть по ночам и даже прекратил пить таблетки, которые до этого 2 года принимал от спины (нагрузка на позвоночник снизилась). Вместо витаминов налегаем на травяные чаи. В общем, попробуйте эту диету сами и не пожалеете.

    Инна, 34 года

    Впервые я выдерживала кремлевскую диету 4 года назад и в тот раз за год похудела с 75 кг почти до 58 кг. Потом забеременела. Естественно, что о диете в то время даже не думала. После рождения малышки мой вес достиг планки в 64-65 кг. Меньше полугода назад у меня были повторные роды, после которых я поправилась еще на 15 кг. Когда второму ребенку исполнилось 3 месяца, я прекратила кормление грудью и с весом 80 кг снова села на «кремлевку». В этот раз диета далась мне намного тяжелее. Уже в начале второго этапа был срыв. Вначале скинула за 15 дней целых 5 кг, но потом сорвалась и вес моментально вернулся. Пришлось начинать все сначала. Уже повторно сижу на «кремлевке» четвертую неделю, пока смогла скинуть только 10 кг, а так хочется вернуться в свои объемы, которые были до первой беременности. Ну, тут уже все зависит от меня самой, главное настой есть, а значит, все у меня получится.

    Зоя, 38 лет

    На кремлевской диете провела 1,5 месяца. Начальный этап оказался довольно мучительным и неприятным. Меня постоянно сопровождала усталость, так что даже пришлось прекратить бегать по утрам и отказаться от интенсивных занятий в спортзале. Правда, результат похудения был налицо. Минус 5 кг за две недели для моего веса, по моему мнению, очень даже хорошо. На втором этапе несколько свыклась с новым режимом питания, вернула в свой рацион любимую овсянку, и жить стало веселее. После потери еще 3 кг, приняла решение остановиться на достигнутом, так как по большому счету мне этого хватило с головой. Значительным чрезмерным весом я не страдала. В начале диеты весила 65 кг, сейчас вешу 57 кг. Раньше объем талии составлял 64 см, теперь стал 61 см. На сегодняшний день стараюсь поддерживать достигнутый результат путем физических упражнений и отказа от всех сладостей.

    Ольга, 43 года

    До «кремлевки» я пробовала сидеть на многих диетах, но реально помогла мне похудеть только она. Воистину было здоровое и сытное питание без какого-либо вреда для моего здоровья, а также очень хороший результат, сохраняющийся до сих пор. Ограничение углеводов это своего рода спорт для организма, который сам себя приводит в соответствующую оптимальную форму. Питание было сытным, никакого голода, головокружений, слабости я не испытывала. В меню каждый день включала яйца, различное мясо и многообразные сыры, немного разбавляла их овощами и фруктами. Может и существует негативное влияние на почки, но за 2 месяца я его не ощущала. А вот скинуть за это время все лишние килограммы мне удалось целиком и полностью. Вес сам по себе прекратил снижаться, когда тело начало выглядеть привлекательно.

    Полина, 36 лет

    Я придерживалась данной диеты чуть больше месяца и за это время смогла избавиться от 10 до ужаса надоевших килограммов. Ближайшие за диетой 2 месяца стали для меня просто ужасными. За это время я набрала сразу 30 килограмм, которые так и не сумела сбросить за несколько последующих лет. Как мне потом объяснили, из-за собственного неправильного подхода к кремлевской диете у меня случился сильнейший сбой в гормональной системе. К моему огромному сожалению это выяснилось уже после долгих обследований и постоянных походов по диетологам и эндокринологам. Все это стало следствием недостаточного употребления во время диеты овощей, молочки и фруктов, от которых я практически полностью отказалась. Мой вам совет – не садитесь на любую диету без консультации с диетологом.

    Вот и вся кремлевская диета, отзывы и результаты оставляйте в комментариях.

     

    Источники:

    • https://kremlevskaya-dieta.ru/
    • https://chudo-dieta.com/katalog-diet/kremlevskaya-dieta-polnaya-tablitsa-menu-na-nedelyu-otzyvy-pohudevshih-s-foto
    • https://zen.yandex.ru/media/ne_boleem/kremlevskaia-dieta-chto-eto-takoe-effektivnost-pliusy-i-minusy-diety-primernoe-meniu-na-nedeliu-5e9fe56cb6e0833eb9ee8091
    • https://medside.ru/kremlevskaya-dieta
    • https://foodandhealth.ru/diety/kremlevskaya-dieta/

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
    Загрузка...



    Отзывы: 2.

    1. Алина
      10:48 29 июля 2016

      Кремлевская диета пользуется большой популярностью и имеет большое количество отзывов, отличаясь подсчетом баллов. Моем маме в свое время она очень помогла справиться с лишними килограммами, мне же она не дала ничего, кроме проблем с почками. Диета не для всех.

    2. I really cannot add more to what was said because you have disclosed all important information. I must say that this site is quite nice.
      In this website there is also a lot of interesting and useful information:

      [url=http://www.brijj.com/harold-wilson-1?route=head]נערות ליווי[/url]

    Комментарии