• Можно ли есть гречку при похудении

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
    Загрузка...
    Февраль 07, 2021 Нет отзывов

    Сегодня все реже возникает вопрос, можно ли есть гречку при похудении, поскольку те, кто хотят привести себя в норму, в большинстве случаев знают, что гречка считается одной из самых популярных круп, которые не только разрешены, но и рекомендованы в различных программах похудения, а известная гречневая диета многие годы не теряет своей популярности и снискала только положительные отзывы.

    Эффективность гречки при похудении

    Всех желающих похудеть интересует только один вопрос, действительно ли можно эффективно сбросить вес при помощи простой гречки. Многих смущает показатель калорийности сухой крупы – 340 Ккал на 100 г продукта. Но показатель калорийности отварной каши равен 110 Ккал на 100 г. Данный показатель вполне приемлемый при похудении. К тому же в составе гречки нет сахара, который очень вреден для фигуры.

    Тяжело сказать, сколько именно килограмм можно сбросить во время соблюдения гречневой диеты, ведь конечный результат напрямую зависит исключительно от индивидуальных особенностей организма. Обязательно должен учитываться начальный вес, дополнительные занятия спортом и скорость обмена веществ.

    В среднем, за одну неделю соблюдения гречневой диеты можно сбросить примерно 3-9 кг лишнего веса. Люди с большим весом смогут добиться более заметного результата. Если нужно убрать всего несколько лишних сантиметров в области талии, вес будет уходить намного медленнее.

    На сегодняшний день известно большое количество различных вариантов диеты на гречневой крупе. Одной из самых эффективных считается монодиета. Однако врачи и диетологи предупреждают, что использовать ее на протяжении длительного времени строго запрещено, так как есть большая вероятность нанести серьезный вред собственному организму. Такое меню тяжело назвать здоровым питанием.

    Соблюдать монодиету на гречке можно не дольше, чем 3-5 дней. Перед ее началом нужно предварительно проконсультироваться с доктором, так как она может быть опасна для здоровья, даже не смотря на то, что гречка богата ценными веществами и микроэлементами.

    В основе любой диеты находится ограничение приема пищи перед сном. Есть небольшое исключение – кефир, йогурт и некоторые фрукты. Если более внимательно присмотреться к составу данного продукта, становится видно, что он содержит много углеводов. Если гречневая каша будет употреблять на протяжении дня, на период бодрствования организм обеспечен всем необходимым. Прием гречневой каши перед сном приведет к тому, что в области живота и бедер появятся новые жировые отложения.

    При соблюдении гречневой диеты запрещено перед сном употреблять кашу. Оптимальным вариантом для ее приема считается завтрак и обед. В зависимости от того, какая именно будет выбрана диета, определяется и количество каши, которую можно съедать в течение дня.

    Организм постепенно расходует медленные углеводы, но это не говорит о том, что гречневую кашу разрешено употреблять практически в неограниченном количестве. Важно подсчитать калорийность и других продуктов, которые будут присутствовать в рационе. Это поможет точно определить, какое количество гречневой каши можно употреблять в течение дня, чтобы похудеть.

    Правила похудения на гречке

    Чтобы похудение на гречневой каше было эффективным, во время составления рациона нужно учитывать несколько простых правил. К примеру, гречневую крупу нужно не варить, а запаривать, благодаря чему сохраняется больше полезных микроэлементов с витаминами. Гречка обладает достаточно выраженным вкусом, поэтому ее можно кушать без добавления сахара или соли. Данное правило присутствует в большинстве эффективных диет.

    Когда нужно есть гречку для похудения?

    Рекомендуется кушать гречневую кашу в первой половине дня, так как требуется длительное время на ее усвоение организмом. Одним из главных достоинств данного продукта является то, что он обеспечивает длительное ощущение сытости. Не стоит кушать гречку перед сном, так как поступившая в организм энергия не успеет израсходоваться. В результате она превратится в жировые отложения, которые осядут в области живота или бедер.

    Как часто есть гречку во время диеты?

    Диетологи советуют употреблять гречку с целью похудения небольшими порциями и не чаще, чем 5 раз в день. Важно, чтобы порция не была больше 200 г. Нельзя кушать гречневую кашу перед сном, иначе можно получить противоположный результат и вместо похудения прибавить пару лишних килограмм.
    Во время соблюдению любой гречневой диеты, в сутки нужно выпивать не меньше 2 л простой воды. Под строгим запретом находится газировка. Именно чистая вода способствует ускорению похудения и помогает организму переваривать пищу.

    С чем можно кушать гречку для похудения?

    Во время похудения можно готовить вкусное овощное рагу или варить диетический суп с отварным мясом. Можно добавлять в кашу небольшое количество меда, что станет прекрасным сладким вариантом блюда. Также разрешено использовать некоторые специи – укроп либо базилик.

    Кстати:  Можно ли есть бананы при похудении

    Можно сделать гречневую кашу соленой, добавив в готовое блюдо соевый соус (не более 1 ч. л.). Придется на время полностью отказаться от соли и сахара, кетчупа, острых приправ, сливочного масла и майонеза.

    Во время похудения на гречневой диете можно использовать такие дополнительные продукты:

    • молоко или кефир с минимальным процентом жирности;
    • свежие овощи – томаты, морковь, сладкий перец;
    • отварная говядина или куриная грудка;
    • несладкие фрукты – грейпфруты, яблоки;
    • яйца (не больше 2 штук в сутки);
    • сухофрукты.

    Как правильно готовить, сколько можно есть гречки при похудении

    Приверженцам похудения на гречке необходимо знать, как правильно готовить злак, и сколько каши требуется для питания на день. Рецепт приготовления каши для диеты отличается, разница заключается в том, что крупа не варится, а запаривается. Взять 500 г злака, тщательно промыть и залить водой. Лучше всего крупу оставить на ночь, с утра полезный продукт готов.

    Если необходимо приготовить гречу быстро, можно залить крупу крутым кипятком и оставить на несколько часов. Если обдать злак кипятком, затем залить горячей водой и емкость укутать, то полезный продукт будет готов уже через 2-3 часа. Если налили слишком много воды, ничего страшного. Греча впитает столько, сколько нужно, остатки можно просто слить.

    В течение дня гречка употребляется небольшими порциями, по 150-200 г каждые 2-3 часа. Между едой необходимо пить чистую негазированную воду. В день следует выпивать не менее 4-6 стаканов жидкости. Нестрогая диета допускает включение в рацион свежих овощей и кефира. Можно употреблять огурцы и помидоры, морковь и сельдерей, а также несладкие фрукты.

    Начать рекомендуется с разгрузочного дня на грече. Если ощущения после него положительные, чувствуется легкость, можно начать диету. Главное, чтобы ограничивающее питание не стало для организма шоком.

    Гречка при похудении – польза и вред

    Почему же именно гречка является лидером среди круп, помогающих эффективно снизить вес? Давайте будем разбираться.

    Не следует пугаться того, что калорийность гречки равна 300 ккал на 100 г сухого продукта. Если взять стакан крупы, замочить его на ночь, а затем сварить, то она примерно в три раза увеличиться в объеме. В результате получается огромная порция, которую, как рекомендует гречневая диета, надо съесть в течение дня за 5-6 приемов, а калорийность её будет составлять всего лишь 600 ккал. Вот почему, гречневая диета дает такие отличные результаты.

    Теперь давайте рассмотрим, что входит в состав этой крупы, который, по сути, является уникальным:

    • белки, которые представляют собой строительный материал для мышечной ткани;
    • клетчатка, за счет которой происходит эффективная очистка кишечника от скопившихся вредных веществ и продуктов распада;
    • различные аминокислоты;
    • многообразие витаминов, из которых практически вся группа В представлена в большом процентном содержании;
    • различные макро — и микроэлементы, из которых йод, калий, железо и фосфор также имеют большое процентное содержание.

    Кроме того, гречка относится к сложным углеводам, поэтому переваривается длительное время, и надолго заряжает организм энергией, при этом, не откладываясь в жировые запасы.

    Но самое главное, о чем знают немногие, гречка и в настоящее время представляет собой натуральный продукт, так как является одним из немногих растений, которые до сих пор не удалось геномодифицировать.

    Противопоказания к похудению на гречке

    Прежде чем садиться на данную методику похудения, надо знать, кому она противопоказана гречневая диета, чтобы не нанести вреда здоровью. Такой способ снижения веса не подходит беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, поскольку рацион при всей своей эффективности все же является несбалансированным.

    Но, если вы не входите в группу риска, то вполне можете воспользоваться этой методикой похудения.

    Меню похудения на гречке

    При составлении меню похудения на гречке ориентируйтесь на сроки. Чем они меньше, тем жестче должен быть рацион. Если в запасе есть время, то можно позволить себе маленькие слабости в еде. С чем же можно есть гречку на диете? Ориентируйтесь на группу продуктов, которые будете добавлять к каше. Если вы не любитель кефира, то выберите другой вариант, иначе через три дня весь свет станет вам не мил. Одним словом, похудение должно быть максимально приятным процессом.

    Похудение на гречке на 3 дня

    Обратите внимание на примерное меню похудения на гречке, рассчитанное на 3 дня, во время которой рекомендуется пить достаточное количество воды:

    1-ый день: Завтрак Салат из свежих овощей и чай
    Обед Овощной суп, гречневая каша с кусочком отварной куриной грудки, яблоко, чай
    Ужин Гречневая каша с молоком без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок
    2-ой день Завтрак Овсяная каша, чай
    Обед Томатный суп, гречневая каша с куриными тефтелями, банан, чай
    Ужин Овощной салат, гречневая каша, свежевыжатый апельсиновый сок
    3-ий день Завтрак Творог, чай
    Обед Суп с куриными фрикаделями, гречневая каша с тушеными овощами, клубника, чай
    Ужин Гречневая каша, фруктовый салат, стакан кефира

    Похудение на гречке на 5 дней

    Завтрак при похудении на гречке на протяжении 5 дней ­будет состоять из творога с сухофруктами и чаем. На ужин разрешается есть только овощи. Это могут быть салаты, овощное соте, рагу из капусты, кабачков, баклажанов, картофеля, моркови, помидор и т.дОбед должен состоять из гречневой каши с отварным, приготовленным на пару или запеченном в фольге кусочком мяса (крольчатиной, курицей, индюшатиной, телятиной, говядиной) без специй и соусов. Плюс на десерт яблоко. Если очень сильно захочется кушать, то можно съесть два крекера и выпить полстакана кефира, но не чаще, чем один раз в день.

    Кстати:  Можно ли есть сало при похудении

    Похудение на гречке на 14 дней

    Меню гречневой диеты на 2 недели простое. Завтрак может состоять из гречневой каши с творогом и сока. Пообедать следует супом на курином бульоне с овощами, крекерами, фруктами и чаем. Полдник – кусочек вареной рыбы или телятины поочередно. Ужин будет складываться из молочной гречневой каши, фруктов на выбор и травяного чая. Такое питание позволит сбросить до пяти килограмм и даже больше, если еще заниматься бегом, фитнесом, ездой на велосипеде.

    Правила похудения на гречке

    Экспресс похудение по правилам можно не ограничивать только гречкой. Однако для того, чтобы добиться быстрых и хороших результатов, следует знать, какие продукты допустимы к употреблению во время похудения, а какие — категорически не рекомендуются. Также немаловажным фактором является питьё — водный баланс обеспечит хорошее самочувствие и сияющий внешний вид

    Что можно пить во время похудения на гречке?

    Ввиду того что гречневая диета для похудения имеет множество вариаций, пить можно:

    • не газированную воду (лучше минеральную) — не менее 1,5 л;
    • зелёный или травяной чай без сахара.

    В случае, если не покидает чувство голода, допустимо добавление в рацион обезжиренного кефира — не более 1 л в день.

    При этом лучше всего его употреблять за полчаса до еды или через 30 минут после. Кефир хорошо утоляет голод, который часто мучает по вечерам. Также диетологи разрешают 1 чашку кофе в день. Но в этом случае придётся отказаться от сахара или сливок, а также помнить о диуретических свойствах этого напитка.

    Можно ли солить гречку при похудении?

    В основе гречневой диеты лежит принцип отказа от любых усилителей вкуса; к ним относится как соль, которая склонна задерживать жидкость в организме, так и сахар или любые соусы. В случае, если в середине или конце экспресс-похудения «пустую» гречневую крупу есть всё сложнее, запаривать её можно не в воде, а в обезжиренном кефире. Это придаст блюду вкус и позволит выдержать диету до конца срока.

    Соль допускается к употреблению при постоянных физических нагрузках, поскольку её недостаток в организме в этом случае может стать причиной хронической усталости и привести к снижению давления.

    Запрещенные продукты при похудении на гречке

    Существует список запрещенных продуктов, которые категорически не рекомендуется употреблять в процессе потери веса, поскольку, принимая их в пищу, все старания для того, чтобы похудеть, сводятся к нулю:

    1. Простые углеводы, к которым относятся шоколадные батончики, выпечка или любые другие кондитерские изделия. Такая пища содержит в себе «пустые» калории, которые не дают организму энергию, а чувство сытости после них имеет очень кратковременный эффект. Голод после таких перекусов будет атаковать ещё сильнее.
    2. Замороженные покупные продукты — это связано в первую очередь со способом заморозки, который подразумевает добавление натурального консерванта натрия, позволяющего сохранить свежесть еды как можно дольше. Сам по себе он не представляет никакого вреда, однако, как и в случае с солью, склонен задерживать жидкость в организме, отчего показатели веса не будут уменьшаться даже в период строгого ограничения в пище.
    3. Хлеб — пшеничная мука также относится к простым углеводам. Более того, в хлебобулочных изделиях полностью отсутствует клетчатка, поскольку в процессе обработки с зёрен полностью снимают внешнюю оболочку, которая и является источником данного элемента. Причём запрет относится и к чёрному хлебу, состав которого ничем не отличается от белого, а его тёмный цвет обеспечивается добавлением карамельного сиропа.
    4. Соки — как пакетированные, так и свежевыжатые. В первом случае продукт содержит слишком много сахара, который становится причиной отложения жиров в организме. Что касается фреш-соков — польза от них значительно выше, однако, вся клетчатка остаётся в жмыхе, а потому чувство насыщения никуда не уходит, более того, кислоты, содержащиеся во многих фруктах и ягодах, могут раздражать желудок и усиливать голод.
    5. Сладкая газированная вода — продукт, который должен быть исключён из любого рациона, не только диетического. В его составе нет ни одного натурального продукта, зато содержится ударная доза сахара. Часто употребление газировки может привести к развитию диабета и ожирению даже у полностью здоровых людей.
    6. Алкогольные напитки — это касается как коктейлей, которые часто содержат много калорий, так и чистых напитков, которые, негативно воздействуя на печень, замедляют метаболические процессы всего организма. Ну, и не стоит забывать о задержке воды в организме при систематическом употреблении алкоголя и, как следствие, образование отёков.

    Кроме всего прочего, существуют психологические факторы. Так, людям, стремящимся сбросить вес, рекомендуется избегать покупать продукты в больших упаковках. Возможно, такой подход обеспечивает экономию, но, по утверждению психологов, еда в больших пачках съедается в несколько раз быстрее.

    Разрешенные продукты при похудении на гречке

    Помимо списка запрещённой еды, существуют продукты, которые можно употреблять даже во время нахождения на диете. Их состав позволяет не бояться за фигуру, а вкусовые данные — разнообразить однотипное ежедневное меню. В первую очередь, такими продуктами выступают овощи и некоторые несладкие фрукты — помимо низкой калорийности, они обеспечивают насыщение организма необходимыми витаминами, а также в целом позволяют пройти диету с наименьшим стрессом.

    Фрукты при похудении на гречке

    Из фруктов при похудении на гречке допускаются яблоки, бананы, апельсины или авокадо. Единственное, применять их в пищу допустимо только в первой половине дня и не более, чем по одной штуке в день. При этом есть их можно как отдельно от каши, в качестве перекуса, так и добавлять непосредственно в гречку. Также, допустимо употребление любых сухофруктов.

    Кстати:  Можно ли есть макароны при похудении

    Овощи при похудении на гречке

    Овощи относятся к сложным углеводам и обладают жёсткой структурой. Из-за этого организм для их расщепления тратит много энергии, а значит, и калорий. К пище допускаются все овощи, кроме картофеля. Причём употреблять их можно как в сыром виде (в виде салатов), так и тушёными или запечёнными в духовке

    Как выходить из похудения на гречке

    Гречневая диета не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и благотворно влияет на общее состояние здоровья, а потому переход на такое питание допустим с регулярностью 1 раз в месяц. Если же период в 7–14 дней является слишком длительным, а потому сложным в отказе от многих продуктов, допускается использование подобного меню в разгрузочные дни — есть только гречку 1–2 дня каждые несколько недель.

    Большей пользой обладает именно зелёная гречка, которая не проходит термическую обработку. Это позволяет сохранить в ней на 30% больше полезных веществ, чем в обжаренной.

    Придерживаться такой диеты не рекомендуется более 10 дней, но и выходить из неё следует постепенно. Во-первых, это убережёт желудок, кишечник и печень от сильных нагрузок, а во-вторых — позволит не набрать лишние килограммы опять.

    Процесс выхода из диеты занимает около недели:

    1. В первые несколько дней рекомендуется отказываться от жирной и высококалорийной еды, не переедать, чтобы не растянуть опять желудок, а также придерживаться принципа ужинать за несколько часов до сна.
    2. Один из приёмов пищи должен содержать гречку, которую теперь можно комбинировать с мясом (варёным, на пару, тушёным), а также овощами или фруктами.
    3. По завершении диеты справиться с лишними калориями, а также подтянуть тело после похудения позволят систематические физические нагрузки. Подойдёт любое направление — танцы, спортзал, бег, плавание и даже обычная, но регулярная, ходьба.
    4. В первые дни после окончания диеты лучше отказаться от мяса, заменив его овощами, фруктами, варёными яйцами и творогом.
    5. От алкоголя лучше воздержаться вообще (памятуя о его негативном воздействии не только на здоровье, но и на фигуру).
    6. Не лишним будет ввести ежедневный подсчёт калорий и придерживаться его в дальнейшем.

    Несмотря на действенность гречневой диеты и общеизвестной пользы самой крупы для организма человека, к любым ограничениям в пище следует относиться со всей осторожностью. А потому во время интенсивного похудения рекомендуется отказаться от сильных физических нагрузок и внимательно следить за своим самочувствием. И, конечно же, на время диеты потребуется запастись силой воли — именно она позволит в самые краткие сроки избавиться от лишних сантиметров и даже, скорее всего, присмотреть новый гардероб с меньшим размером одежды.

    Похудение на гречке, отзывы и результаты

    По отзывам худеющих, гречневая диета является самой эффективной и полезной. Однодневные разгрузочные дни на этой ароматной каше позволяют очистить организм и избавиться от лишней жидкости, отвес в этом случае может достигать 3 кг. Недельная и двухнедельная диета позволит избавиться от 4-12 кг лишнего веса.

    При этом стоит понимать, что чем больше начальные показатели, тем больший результат можно получить. При монодиетах не рекомендуется значительная физическая нагрузка, но даже при небольшом увеличении бытовой активности эффективность диетического питания возрастает в разы. Достаточно делать простую зарядку дома, чтобы увидеть результат.

    Екатерина, 28 лет, г. Омск

    Появилась необходимость быстро сбросить вес. В моем распоряжении был всего один месяц. Решила попробовать диету на гречневой каше. Ограниченный рацион был самым неприятным моментом, ведь тяжело отказаться от любимых продуктов. Но гречка достаточно сытная, поэтому не испытывала чувства голода. В течение дня старалась выпивать не меньше 1,5 л простой воды. Результат приятно удивил – за 15 дней сбросила 5 кг. Через время планирую повторить данную диету.

    Ирина, 35 лет, г. Курск

    За последние полгода перепробовала просто огромное количество диет и после их прекращения, вес снова возвращался. Подруга посоветовала диету на гречке, я выбрала вариант на 7 дней. Талия уменьшилась, наладилась работа кишечника. Гречневая каша для меня не самый любимый продукт, но ради стройной фигуры, можно и потерпеть. Теперь это моя самая любимая диета, которая действительно приносит результат.

    Ольга, 20 лет, г. Москва

    Раз в неделю провожу разгрузочный день на гречке. Выдержать один день такого питания не тяжело, к тому же это помогает привести вес в норму и наладить работу всего организма. Самое главное, во время разгрузочного дня пить достаточное количество жидкости.

     

    Источники:

    • https://tutknow.ru/diets/13667-mozhno-li-est-grechku-pri-pohudenii.html
    • https://vsepolezno.com/grechka/dlja-pohudenija-mozhno-ili-net-kak-pravilno-prinimat-i-skolko-mozhno-est
    • https://fermer.blog/bok/zlaki/grechka/grechnevaya-dieta/15768-pohudenie-na-grechnevoj-diete-za-nedelju.html
    • https://allslim.ru/389-s-chem-mozhno-est-grechku-na-diete.html

     


    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
    Загрузка...



    Комментарии