Можно ли есть квашеную капусту при диете

Можно ли есть квашеную капусту при диете, интересуются те, кто не прекращает борьбу с лишними килограммами. Чтобы ответить на этот вопрос, надо разобраться с тем, какую пользу и вред может принести употребление этого блюда.

О достоинствах квашеной капусты известно давным-давно, поскольку в процессе естественного брожения она насыщается массой полезных веществ, среди которых молочная кислота и йод, а также витамины группы В, А, С, К и U. А это и обуславливает её полезные свойства, благодаря которым снижается уровень холестерина в крови, выводятся из организма шлаки и токсины, повышается иммунитет, нормализуется работа ЖКТ, улучшается состояние кожи и волос, замедляются процессы старение, а также укрепляются стенки сосудов и костные ткани.

Кроме этого на квашеной капусте вполне реально похудеть, поскольку она:

• активизирует обменные процессы;
• улучшает пищеварение;
• усиливает перистальтику кишечника;
• предотвращает запоры;
• обладает низкой калорийностью (19 ккал на 100 г продукта);
• содержит большое количество клетчатки;
• медленно переваривается, обеспечивая длительное ощущение сытости.

Поэтому есть квашеную капусту при диете не только можно, но и нужно, особенно, в осенне-зимний период, но, конечно, за исключением тех случаев, в которых она противопоказана. А это наличие таких заболеваний, как

• гастриты с повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь желудка;
• сердечная недостаточность и тахикардия;
• высокое артериальное давление;
• различные заболевания почек, как в острой, так и в хронической форме.

Но стоит учесть, что при всех своих положительных свойствах, квашеная капуста обладает и некоторыми побочными эффектами, которые могут возникнуть даже у здоровых людей.

Это вздутие и метеоризм, особенно возникающие у тех, кто не привык к большому употреблению клетчатки, легкие боли в области желудка и незначительные отеки.

Поэтому, собравшись использовать это блюдо для похудения, желательно, сначала понять, как ваш организм будет воспринимать его, и провести один разгрузочный день на квашеной капусте, например, такой:

• утром, после пробуждения выпить 1 стакан воды, а через 20 минут позавтракать;
• завтрак – натуральный кофе или чай без сахара и ломтик цельнозернового хлеба;
• второй завтрак – салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом;
• обед – квашеная капуста (200 г), 1 вареное яйцо и 1 яблоко;
• ужин ‒ квашеная капуста (200 г) и отварная рыба или куриная грудка (200 г).

Если к вечеру вы не почувствовали никаких неприятных симптомов, то можете смело включать квашеную капусту в свой диетический рацион.

А если у кого-то возникает вопрос, можно ли есть рис, квашеную капусту и яйца на диете, то теперь вы сможете на него ответить сами, так как рис и яйца присутствуют во многих диетических программах, а про пользу квашеной капусты для похудения вы уже узнали.