• Семя белого льна польза и вред

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 2,67 out of 5)
    Загрузка...
    Январь 02, 2016 Отзывы: 3

    1358405_540x405

    Сейчас все большую популярность среди сторонников здорового питания и желающих похудеть приобретают семена белого льна, польза и вред которых становится главной темой обсуждений. Почему именно белого? Да потому что его пищевая ценность гораздо выше коричневого.

     

    Что полезнее — белые или коричневые семена льна

    b49074556518a32e229303ec036cd7e0-958x603_500x345

    Коричневые семена льна более доступны. Они широко представлены в продовольственных магазинах как в виде натуральных зернышек, так и в других формах – муке, клетчатке или масле.

    Белый, или как его еще называют золотистый лен, достаточно редкий гость на прилавках супермаркетов. Его можно найти в специализированных магазинах здорового питания, да и то, только в виде цельных семян. Но, тем не менее, те, кто решил похудеть или оздоровиться, охотятся именно за ним.

    Главное отличие белого льна от коричневого, с полезными свойствами которого можно ознакомиться здесь, заключается в значительно большем содержании лигнанов – уникальных полифенолов, сочетающих в себе свойства антиоксидантов и клетчатки на фоне фитоэстрогенного эффекта.

    По сути ‒ это натуральные растительные гормоны, своей структурой схожие с женскими, вот почему белый лен очень полезен для поддержания красоты и здоровья именно женщин. Обладая гормоноподобным действием, лигнаны взаимодействуют с рецепторами эстрогенов в кожных слоях, активизируя процессы обновления клеток, благодаря чему кожа становится гладкой и упругой.

    Кроме этого, они способны нормализовать гормональный фон, особенно в период менопаузы, что является немаловажным фактором для женского здоровья.

    В семени белого льна лигнанов содержится 0,3 г на 100 г массы, что в 7 раз больше чем в семенах кунжута и в 340 раз больше, чем в семенах подсолнечника.

    К тому же семена белого льна по сравнению с коричневым имеют и лучшие вкусовые качества ‒ они гораздо нежнее, легче жуются, не имеет характерной легкой горчинки и обладает приятным масленичным вкусом.

    Во всем остальном эти две культуры абсолютно схожи ‒ по своему составу полезных веществ и целебным свойствам.

     

    Семена белого льна — полезные свойства и вред

    Семена белого льна имеют богатый витаминный состав – это витамины группы В (В1, В2, В3, В6 и В9), А, С, Е, К и РР.

    Макро- и микроэлементы представлены такими веществами, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, марганец, медь и селен.

    Витамин Е, являясь антиоксидантом, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Витамины А и В, селен и лецитин способствуют выведению из организма тяжелых металлов, благоприятно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы, а также улучшают зрение.

    Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, входящие в состав семян белого льна, являются одним из главнейших веществ, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность организма. Они отвечают за состояние клеточных мембран, за развитие и рост мозга, за восстановление клеток, укрепляют сердечную мышцу и сосуды.

    Протеины, которыми тоже богаты семена белого льна, способствуют формированию и укреплению мышечной массы.

    Семена белого льна насыщены растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая, являясь натуральным сорбентом, очищает организм от излишков холестерина, шлаков и токсинов, а также оказывает благотворное действие на работу кишечника, способствую его хорошему опорожнению.

    Эти маленькие золотистые семена оказывают противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее, бактерицидное, отхаркивающее, обволакивающее, слабительное и смягчающее действие.

     

    Но обладая таким уникальным составом и целебными свойствами, белый лен имеет и ряд противопоказаний.

    Семена белого льна нельзя употреблять беременным и кормящим матерям, тем, кто имеет камни в почках и желчном пузыре, людям, страдающим метеоризмом, воспалительными заболеваниями кишечника или его непроходимостью, а также при индивидуальной непереносимости этого продукта.

     

    Белый лен семена и его применение

    Белый лен, благодаря своим уникальным свойствам, широко используется в медицине, диетологии и косметологии.

    Его применение показано

    • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрите, язве желудка) поскольку семена обладают противовоспалительными и обволакивающими свойствами;
    • при кашле различного происхождения, воспалениях горла и ротовой полости благодаря бактерицидному и отхаркивающему эффекту;
    • при фурункулах и чирьях, так как семена дают им возможность быстрее созреть;
    • для очищения кишечника и похудения, поскольку семена льна не хуже активированного угля выводят из него шлаки и токсины, активизируют его деятельность, а также улучшают работу печени;
    • для косметических процедур по уходу за волосами и кожей, применяя маски из семян льна.

     

    Семена белого льна для похудения

    Семена белого льна для похудения можно использовать при проведении любых разгрузочных дней. Для этого достаточно 2‒3 раза в день съедать по 1 чайной ложке семян, запивая их стаканом воды.

     

    Важно! Если вы ввели в свой рацион семена белого льна, то питьевой режим должен быть увеличен до 2 л в день.

     

    Для более интенсивного похудения можно употреблять семена в пищу длительное время.

    На протяжении 10 дней пьют льняной отвар, приготовленный следующим образом: 1 столовую ложку семян заливают 2 стакана кипятка и запаривают в термосе 8 часов, после чего настой вместе с семенами  принимают в течение дня 3 раза по 100 г за полчаса до еды.

    Каждый день надо делать свежий настой. Такие десятидневные курсы можно проводить несколько раз с перерывом в 1 неделю. Поскольку найти белый лен не всегда возможно, то предлагаем ознакомиться, как можно похудеть при помощи семян коричневого льна.

     

    Медленное, но стойкое похудение дает так называемая льняная диета. Семена белого льна готовят в виде отвара и принимают его перед завтраком, обедом и ужином по половине стакана на протяжении двух недель.

    Для приготовления настоя надо взять 2 столовых ложки семян, залить 1 л воды и варить на слабом огне под крышкой полтора часа.

    Но на самом деле это не является диетой как таковой, а лишь вспомогательным средством для эффективного действия любых ограничений в питании, какими могут быть, например, диета Дюкана, диета Монтиньяка или любая другая диета.

     

    Диетологи считают, что регулярное потребление семян белого льна стимулирует кроветворение, усиливает обменные процессы, повышает иммунитет, обогащает организм витаминами и минералами, нормализует водно-солевой баланс и улучшает пищеварение. Организм, очищаясь от шлаков и токсинов, оздоровляется, а процессы старения значительно замедляются.


    Обратите внимание:


    Это интересно:



    Об этом говорят:


    Поделись с друзьями:


    Самое интересное

    Загрузка...


    Специально для вас

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 2,67 out of 5)
    Загрузка...



    Отзывы: 3.

    1. Вероника
      14:20 6 Январь 2016

      Согласна, что отзывы про семена белого льна лестные, но я плохо переношу вкус различных трав и целебных семян. Считаю, что лучше воды без газов, свежих фруктов, овощей, зелени, орехов и спорта ничего нет!

    2. Даша
      5:06 21 Январь 2016

      А я уверена, что результат от семян белого льна куда более лучше, чем от обычных коричневых!
      Мне только тяжело в зимний период употреблять так много воды. Может воду можно хоть в каком-то количестве чаем заменить?

    3. Марина
      22:18 2 Февраль 2016

      Я тоже знаю, что для женщин особенно важно принимать именно белый льон. Он хорошо действует на кожу омолаживая и тонизируя ее. А моя мама и свекровь лестно отзывались о семенах белого льна во время менопаузы. Они говорили, что не страдали серьёзными перепадами настроения и легче перенесли этот период, в отличие от своих ровестниц. Из вашей же статьи я узнала еще, что применяя лен можно немного похудеть и очисть организм от шлаков, что очень актуально после новогодних праздников.

    Комментарии