Смузи диета для похудения

Смузи диета для похудения – самый оптимальный вариант для тех, кто хочет сбросить лишний вес не только быстро и легко, но и вкусно, причем,  такое похудение протекает без чувства голода, не нанося вреда здоровью.

Смузи диета – особенности и правила

Что же такое смузи?

Смузи (от англ. smooth – мягкий, приятный, однородный) представляет собой напиток густой консистенции, приготовленный путем взбивания в блендере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока или молока. Этот коктейль давно занимает почетные места в вегетарианском и здоровом питании. Ведь он не только низкокалорийный, но за счет того, что ингредиенты не подвергаются тепловой обработке, максимально сохраняет все полезные вещества.

К тому же вариантов приготовления смузи великое множество. Для этого подходят:

• фрукты, включая все цитрусовые;
• ягоды, как свежие, так и замороженные;
• овощи и любая зелень.

А в качестве добавки используются:

• молоко и кисломолочные продукты;
• натуральные овощные и фруктовые соки;
• измельченные орехи (миндаль, фундук, грецкие или кедровые);
• семечки (тыква, подсолнух);
• семена (кунжут, лен);
• корень имбиря (измельченный).

Смузи диета – правила

• объем одной порции смузи не должен превышать 250 г;
• употреблять напитки нужно 5 раз в день;
• все ингредиенты смузи смешивают в блендере;
• твердые овощи, корнеплоды и фрукты, такие как свекла, морковь, груши, яблоки, корень имбиря или сельдерея предварительно трут на терке;
• цитрусовые, хурму, киви, манго, бананы и прочие экзотические фрукты очищают от кожуры перед закладкой в блендер;
• зелень мелко рубят ножом;
• ингредиенты надо комбинировать только согласно рецептуре;
• молоко и молочные продукты должны иметь жирность не более 1-1,5%.

К тому же во время проведения диеты из рациона исключаются:

• сдоба, выпечка, сахар, сладости и шоколад;
• копчености, маринады и соленья;
• цукаты и сухофрукты;
• алкоголь, кофе и газированные напитки.

 
[adrotate banner=»18″]

Смузи диета – достоинства, недостатки, противопоказания

Несомненными плюсами этой диеты являются:

• эффективное и безвредное снижение веса (около 5‒6 кг за неделю) без изнуряющего чувства голода;
• хорошая переносимость блюд;
• нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
• очищение организма от шлаков и токсических веществ;
• укрепление иммунной системы;
• профилактика выпадения волос и различных кожных высыпаний.

К недостаткам диеты можно отнести, то, что она за счет низкой калорийности рациона, не подходит тем, кто ведет слишком активный образ жизни, а также имеет ряд противопоказаний.

Смузи диету не рекомендуется проводить беременным и кормящим матерям, а также людям, страдающим заболеваниями печени и почек, или склонным к пищевым расстройствам.

 

Смузи диета – вход и выход

Чтобы организм нормально перенес новый режим питания, надо его постепенно к этому подготовить. В течение недели, предшествующей началу диеты, следует исключать из рациона жареные, жирные, блюда, хлеб и выпечку, сладости и соления, а также уменьшать порции блюд.

Кроме этого, после проведения диеты, чтобы потерянные килограммы не вернулись, надо в течение последующих трех недель соблюдать диетическое питание ‒ утро начинать с овсяной каши, на обед есть овощной суп или бульон с кусочком мяса, больше вводить в меню салатов из свежих овощей и кисломолочных продуктов, а также не забывать о достаточном количестве жидкости – не менее 1,5 л в день.

Есть несколько вариантов похудения на коктейлях смузи.

Питьевая диета смузи

Такой вариант считается классическим. Он основан на применении только напитков, которые должны быть средней консистенции, и готовиться из различных ингредиентов. Диета рассчитана на 7 дней, за которые можно сбросить 5 кг лишнего веса.

Примерное ежедневное меню должно состоят из следующих смузи:

• завтрак – молоко (100 г), йогурт (100 г), половина банана, мед (1 ч. л.), семя льна (1 ч. л.);
• второй завтрак – свежевыжатый сок из половины грейпфрута и 2 апельсинов, 2 киви;
• обед – кефир (150 г), большой помидор, огурец, пучок зелени, зубок чеснока;
• полдник – ряженка (200 г), любые ягоды (500 г);
• ужин – 1 морковь, 1 небольшое зеленое яблоко, 2 стебля сельдерея.

Смузи диета — меню на неделю

[adrotate banner=»3″]

Этот вариант диеты более легкий и сбалансированный, поскольку в нем кроме смузи разрешается употреблять в пищу продукты, богатые белками и сложными углеводами, а к коктейлям добавлять ещё овощные и фруктовые пюре, супы-пюре, жиле и пудинги.

Длится такая диета от двух недель до 1 месяца, а результативность похудения от 2 до 4 кг в неделю.

Примерное недельное меню выглядит так:

Понедельник

• завтрак – овсяная каша, смузи (апельсин и ананас);
• ланч – суп с сельдереем, кисель из ягод;
• обед – небольшой кусок отварной рыбы, чашка рыбного бульона, чай;
• полдник – смузи (красное яблоко, свекла, морковь, шпинат, укроп), стакан овсяного отвара;
• ужин – овощной салат с оливковым маслом, яблочный сок.

Вторник

• завтрак – рисовая каша с кусочками банана, свежевыжатый апельсиновый сок;
• ланч – суп-пюре из томатов, апельсиновое желе, травяной чай;
• обед – грибной суп, огуречный сок;
• полдник – смузи (низкокалорийные фрукты, горсть орехов, молоко);
• ужин – творог, овсяный пудинг с ягодами, смузи (ананас, виноград, зеленое яблоко, киви).

Среда

• завтрак – овсяная каша, салат из груш и тыквы, заправленный йогуртом, клюквенный сок;
• ланч – смузи (фрукты и молоко);
• обед – кусочек отварной курицы, чашка куриного бульона, мюсли, ягодный кисель;
• полдник – салат из свежих овощей и салатных листьев, морковный сок;
• ужин – яблочное пюре с сельдереем и салатными листьями, заправленное оливковым маслом, творог с ягодами, ананасовый сок.

Четверг

• завтрак – гречневая каша, киви, чай;
• ланч – пюре из яблока, абрикос и киви, ананасовый сок;
• обед – рисовый пудинг, кусочек отварной курицы, травяной чай;
• полдник – творог с фруктами, яблочный сок;
• ужин – грибной суп, травяной чай.

Пятница

• завтрак – овсяная каша с кусочками абрикос или бананов, йогурт, виноградный сок;
• ланч – луковый суп, любые овощи, приготовленные на пару, огуречный сок;
• обед – пюре из любых отварных овощей, кусочек вареной индейки, травяной чай;
• полдник – смузи (фрукты, молоко);
• ужин – рисовый пудинг с зеленью и свежими овощами, ананасовый сок.

Суббота

• завтрак – отварной рис с тертой морковью, травяной чай;
• ланч – суп с сельдереем, рисовый отвар;
• обед – суп с фасолью на курином бульоне, смузи (клубника, молоко);
• полдник – смузи (фрукты, ягоды, молоко);
• ужин – пюре из тушеных овощей, свежевыжатый апельсиновый сок.

Воскресенье

• завтрак – овсяная каша, яблоко, травяной чай;
• ланч – смузи (клубника, кунжут, молоко);
• обед – любая каша, говяжий бульон с кусочком отварного мяса, фруктовый чай;
• полдник – грибной суп, огуречный сок;
• ужин – яблочное пюре с сельдереем и салатными листьями, заправленное оливковым маслом, смузи (лайм, апельсин, грецкие орехи).

Диета на смузи – рецепты для похудения

Приготовление настоящего вкусного и полезного смузи не относится к процессам на скорую руку. Здесь нужен ответственный подход ‒ ингредиенты надо тщательно подготовить для взбивания в блендере и выдержать все пропорции. Кроме этого, готовить надо только порцию на один прием, потому что коктейль пьют только в свежеприготовленном виде.
[adrotate banner=»19″]

Фруктовое смузи с овсянкой

Ingredients:

• овсяные хлопья – 2 ст. л.;
• апельсин – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• йогурт (кефир) – 150 г;

Instructions:
Для приготовления смузи залейте хлопья кипятком на 8‒10 минут. Пока они набухают, очистите от кожуры банан и апельсин, из которого надо удалить косточки, и порежьте фрукты на мелкие кусочки. Затем поместите фрукты и хлопья в блендер и взбивайте не менее 7‒8 минут до однородной консистенции.

Овощное смузи

Ingredients:

• томатное пюре из свежих помидоров – 200 г;
• яблоко – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• семя льна – 1 ч. л.;
• оливковое масло – 1 ст. л.

Instructions:
Для приготовления смузи почистите яблоко и морковь, а затем натрите их на терке. В чашу блендера поместите все ингредиенты коктейля, включая семя льна и масло, и взбивайте на низкой скорости не менее 5‒7 минут, после чего ещё 1 минуту продолжайте взбивать на максимальной скорости.

Диета на смузи — отзывы и результаты

Диета на смузи относится к тому варианту похудения, который имеет только положительные отзывы. Ведь за неделю можно сбросить не менее 5 кг, мягко очистить организм от скопившегося балласта, существенно укрепить иммунитет и улучшить общее состояние. Да и диетологи отзываются об этой системе похудения одобрительно. А те, кто добился желаемых результатов, говорят, что перепробовав различные варианты снижения веса, сделали для себя вывод, что этот был самым результативным и переносился довольно легко.