• Суп из капусты для похудения: рецепты

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
    Загрузка...
    Декабрь 01, 2015 Один отзыв

    785288393d92a636d2a6c19d723786ef_XL_540x405

    Одно из лидирующих мест в рейтинге диетических блюд занимает суп из капусты для похудения, рецепт которого очень прост и доступен каждому желающему сбросить лишние килограммы. Он является основой многих низкокалорийных диет, поскольку из-за снижения содержания жиров и калорийности в рационе вес начинает стремительно исчезать.

    Благодаря тому, что такой суп является очень легким блюдом, употреблять его можно в любом количестве, не испытывая в течение дня чувства голода.

     

    Чем полезна капуста?

    По мнению ученых, капуста претендует на место самого полезного овоща в мире. Это объясняется тем, что в ней содержатся практически все ценные вещества нужные для нормальной жизнедеятельности нашего организма.

    Это витамины группы В, а также Р, D, К, U и С. Что касается последнего, то в капусте его в несколько раз больше, чем в цитрусовых, причем находится он в форме такого вещества, как аскорбиген, который сохраняет все свои свойства при длительном хранении и термической обработке.

    Тартроновая кислота, содержание которой также высоко, способна задерживать процессы перехода углеводов в жиры, что препятствует возникновению ожирения.

    А если к этому добавить такие минералы, как магний, железо, калий, йод, марганец и медь, а также аминокислоты, фитонциды и клетчатку, то этот овощ действительно уникален по своей полезности.

    Не удивительно, что суп для похудения из капусты, отзывы о котором как диетологов, так и тех, кто его употреблял, самые положительные, не только помогает сбросить лишний вес, но и существенно поддерживает организм в период диеты. Вот почему она безопасна и хорошо переносится.

     

    Принципы диеты на капустном супе

    Как уже говорилось основным блюдом диеты, длящейся 7 дней, является суп из капусты. Рецепты его приготовления будут рассмотрены ниже, а сейчас поговорим о правилах проведения диеты.

    Суп надо есть не менее 2‒3 раз в день, добавляя в дневной рацион определенные продукты, состав которых и очередность по дням требуется строго соблюдать:

    1. суп и фрукты (кроме бананов и винограда);
    2. суп и зеленые овощи (кроме бобовых);
    3. суп, любые овощи и фрукты (кроме картофеля и бананов);
    4. суп, любые овощи и фрукты (кроме картофеля), а также разрешается 1 банан и стакан обезжиренного молока;
    5. суп, отварная куриная грудка и помидоры (желательно свежие);
    6. суп, отварная говядина и любые листовые салаты;
    7. суп, коричневый рис (отварной), любые овощи и свежевыжатые фруктовые соки.

    Чтобы в течение недели разнообразить меню, суп из капусты следует готовить по разным рецептам. Мы представляем вам базовые варианты, а вы их поможете изменять на свой вкус, комбинируя или добавляя ингредиенты.

     

    Рецепты капустного супа

    Притом что рецепты отличаются по составу ингредиентов, каждый из них эффективен, поэтому выбирайте на своё усмотрение и худейте с удовольствием. Обратите внимание, что все они имеют в своем составе сельдерей, поскольку он, обладая жиросжигающими свойствами, ещё больше способствует похудению. Недаром так популярен боннский суп, ставший уже повседневным блюдом многих из тех, кто следит за своим весом.

     

    Суп для похудения с капустой и сельдереем

    Суп для похудения с капустой и сельдереем

    Ingredients:
    • капуста – 1 небольшой кочан;
    • репчатый лук – 5 головок;
    • помидоры – 4 шт.;
    • болгарский перец – 2 шт.;
    • сельдерей – 1 пучок;
    • соль, специи – по вкусу.
    Instructions:
    Все овощи и стебли сельдерея мелко режут и кладут в кипящую воду, добавляют соль и специи. На сильном огне варят 5 минут, затем убавляют его и, помешивая, доводят овощи до мягкости. Зелень сельдерея кладут в уже сварившийся суп. Количество воды выбирают по своему усмотрению, но оптимальный вариант – 2 л.

     

    Суп-пюре из капусты для похудения


    Это блюдо готовится из тех же компонентов, что и предыдущий суп. Только после приготовления часть жидкости сливается, а овощи измельчаются в блендере. В этом случае листья сельдерея добавляют в уже готовое пюре, причем разрешается и такое дополнение, как петрушка, укроп или базилик.

    В зимнее время года такой суп-пюре можно приготовить из замороженных овощей, а недостаток зелени восполнить измельченной долькой чеснока.

     

    Диетический суп из капусты для похудения

    Диетический суп из капусты для похудения

    Этот рецепт можно использовать только с третьего дня диеты, поскольку в его составе имеется фасоль.
    Ingredients:
    • капуста – половина небольшого кочана;
    • морковь – 3 шт.;
    • репчатый лук – 3 шт.;
    • фасоль (предварительно замоченная в воде на несколько часов) – 1 стакан;
    • помидоры – 2 шт.;
    • листья сельдерея ‒ 1 маленький пучок;
    • зеленый лук – 1 маленький пучок;
    • вода – 2 л
    Instructions:
    Воду вскипятите и посолите, после чего поместите в неё мелко порезанные овощи и фасоль, кроме зелени. На слабом огне варите суп до готовности, снимите с огня и добавьте в него мелко порубленные листья сельдерея и зеленый лук. Можно видоизменить рецепт, заменив фасоль на коричневый рис (20 г), который варят предварительно и добавляют в суп, когда остальные овощи станут мягкими.

     

    Какие результаты дает диета на капустном супе?

    Калорийность супа из капусты очень низкая. В зависимости от количества воды на один и тот же состав ингредиентов она колеблется от 6 ккал до 10 ккал на 100 г блюда. За счет низкой калорийности и воды суп получается очень легким, но хорошо притупляет чувство голода. Вот почему за неделю можно легко потерять 3‒5 кг веса. Но главное его достоинство состоит в том, что организм получает достаточно витаминов и минералов, а с помощью клетчатки идет активная чистка кишечника.

    Но чтобы получить хорошие результаты, надо соблюдать следующие требования:

    • питьевой режим в этот период должен составлять около 2 л жидкости помимо супа. Это фильтрованная негазированная вода и зеленый или травяной чай;
    • исключить из рациона мучные изделия, сладости, жареные и копченые блюда, а также алкогольные напитки;
    • дополнительная физическая нагрузка (пешие прогулки, пробежки и утренняя зарядка) ещё больше усилит результаты диеты.

     

    Диеты на супах и кашах для похудения уже доказали свою эффективность. Если говорить о последних, то одно из главных мест по популярности и результативности занимает среди них льняная каша.

    Применяя такой рацион питания, вы не только приводите в норму внешний вид, но и существенно оздоровляете свой организм, очищая его от накопившихся шлаков и в, то же время, насыщая необходимыми полезными веществами.

    Хорошим вспомогательным средством на фоне такой низкокаллорийной диеты является массаж с медом для похудения, отзывы и результаты которого говорят о его высокой эффективности по восстановлению эластичности кожи.

     


    Обратите внимание:


    Специально для вас

    Это интересно:




    Поделись с друзьями:


    Самое интересное


    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
    Загрузка...



    Один отзыв.

    1. Таня
      16:02 5 Сентябрь 2016

      Довольно часто использую для похудения суп из цветной капусты, хотя отзывы о ней не однозначные; а вот мне очень нравится — вкусно, питательно и разнообразно, как ни как. Капуста сама по себе очень полезный и малокалорийный овощ, что не может не радовать.

    Комментарии